フランスのブランド、ストウブの鍋は1974年フランスを誇る巨匠、三ツ星シェフのポール・ボキューズ氏らとの共同開発で生み出されました。伝統的な職人の技と最先端の技術を組み合わせ製造されているストウブの品質は世界中の名高いレストランオーナー達からも認められ、代表的な鋳物ホーロー鍋とセラミック製品は料理や食を追求する美食家たちに愛されています。
こちらは食材のうま味を逃がさず調理することができる蓋付きのホットプレートです。熱伝導率が高く、蓋をすれば熱がまんべんなく回り、火を止めてからも調理が続くので最低限の熱で調理をすることが可能です。保温性が高いので温かいものは温かいまま、冷たいものは冷たいままお召し上がりいただけます。調理器具としてだけでなく、冷蔵庫などに料理を保存する際の器としてもおすすめです。
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ストウブは、フランスの美食の地として知られるアルザスで創業。ストウブの鍋は1974年にフランスが誇る巨匠、三ツ星シェフのポール・ボキューズ氏らとの共同開発で生み出されました。伝統的な職人の技と最先端の技術を組み合わせ製造されているSTAUBの品質は世界中の名高いレストランオーナー達からも認められ、代表的な鋳物ホーロー鍋とセラミック製品は料理や食を追求する美食家たちに愛されています。
こちらはスープやソースの多い料理を調理することができる深さのあるフライパンです。熱伝導率が高いので素材にじっくりと火が入り、ご家庭で本格グリルを手軽にお楽しみいただけます。保温性があり冷めずらいので、調理したお鍋をそのままテーブルに並べることで温かいお料理を長く楽しめます。
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フランスの美食の地として知られるアルザスで創業したストウブの鍋は、1974年フランスを誇る巨匠、三ツ星シェフのポール・ボキューズ氏らとの共同開発で生み出されました。伝統的な職人の技と最先端の技術を組み合わせ製造されているストウブの品質は世界中の名高いレストランオーナー達からも認められています。
こちらはオーブンやレンジの高温から、冷凍や冷蔵の低温まで使えるセラミックディッシュです。保存器としてやサーブする食器、オーブン調理をする器として活躍します。ストウブのホーロー鍋シリーズともマッチするデザインは日々の食卓に彩りを添えてくれます。
金属を一切含まない土のみを使用して製造。表面にはホーロー加工が施されており、食材の酸に強く、長時間使用しても臭い移りしません。汚れが落ちやすく、食器洗い乾燥機にも対応しているのでお手入れが簡単なのも魅力です。
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ストウブはフランスの美食の地として知られるアルザスで創業。ストウブの鍋は1974年フランスを誇る巨匠、三ツ星シェフのポール・ボキューズ氏らとの共同開発で生み出されました。伝統的な職人の技と最先端の技術を組み合わせ製造されているストウブの品質は世界中の名高いレストランオーナー達からも認められ、代表的な鋳物ホーロー鍋とセラミック製品は料理や食を追求する美食家たちに愛されています。
もっとおいしいごはんが炊けるココットを、という思いから開発された究極のココット、ラ・ココット・デ・ゴハンは、高い蓄熱性を誇る刃釜の形をした鋳物ホーロー鍋です。炊飯時の対流を考慮した丸みのあるフォルムに蓋の裏にシステラ（蒸気をとらえ水滴に変える突起）を取り入れたことで、熱をむらなく全体に回してお米を一気に炊きあげます。米粒が立ったふっくらご飯を1合から作れるので、一人暮らしの方にもおすすめです。ごはんの他にも通常の鍋として使用して様々な料理に活用できます。
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ストウブはフランスの美食の地として知られるアルザスで創業。ストウブの鍋は1974年フランスを誇る巨匠、三ツ星シェフのポール・ボキューズ氏らとの共同開発で生み出されました。伝統的な職人の技と最先端の技術を組み合わせ製造されているストウブの品質は、世界中の名高いレストランオーナー達からも認められています。
こちらは肉や魚を調理したままサーブすることができるサイズのフライパンです。持ち手がコンパクトなので、テーブルに並べても邪魔になることがありません。熱伝導率が高いので素材にじっくりと火が入り、美味しさを逃すことなく余分な脂を落としながら食材を香ばしくジューシーに仕上げてくれます。深さがあるのでスープやソースの多い料理などにもおすすめです。食洗器に対応しています。
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