料理研究家である栗原はるみがプロデュースするshare with Kurihara Harumiのキッチンウェア。こちらは中華料理店の厨房にあるような丸いまな板です。
直径35cmと大きめですが、奥行きのある広い面は切ったものが落ちにくく、重量もあるため安定感があります。その「丸」という形ならではの奥行がポイント。一般的な長方形タイプのまな板に比べて横の幅がやや短く、奥行が広いので、香味野菜のみじん切りなども周囲にこぼれにくいです。
刻んだ食材を乗せたまままな板を回して色々な食材を一度に切ることが出来ます。表裏がホワイトとネイビーで色が違うので、野菜と肉・魚、といった使い分けにも便利です。色移りが気になる食材には、ネイビーの面がおすすめです。

  • ブランド: share with Kurihara Harumi
  • サイズ: 直径35.0×厚1.3cm
  • 重量: 1154g
  • 素材: ポリエチレン（耐熱70℃・耐冷-20℃）
  • 原産国: 日本






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