ambaiは、日本国内でのものづくりにこだわり、そして作り手とデザイナーが関わり地域の特色や技を生かし、道具の性能/素材/形状などのバランスを整え、使い手にとっていい塩梅(ambai)となる道具を目指しています。
パンチング味噌こしは、ステンレス板に穴を開けた構造で変形せず丈夫です。洗いやすいのでお手入れ簡単で使いやすいです。味噌を溶く用のスプーンも付属されているので便利です。
- ブランド: ambai – 日本
- デザイン: 小泉誠
- サイズ: W9.8cm × D13.5cm × H22cm
- 素材: 18-8ステンレス
- 生産国: 日本(新潟県)
- 付属品: 味噌こし用スプーン付
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