取っ手がないヤットコ鍋は見た目に美しく、収納性に優れています。また、コンロの上でも省スペースなので、効率よく調理を進めることができます。持ち上げるときは別売りのヤットコバサミを使います。
茹でたり、煮たり、揚げたりと色々な料理を作ることができますが、アルミニウムは熱伝導が高く、調理が短時間で完成します。調理の時短につながるので、仕事で忙しい方にもストレスなくお使いいただけるお鍋です。
持っていると非常に快適なのが小ぶりの15cm。ひとり分のインスタントラーメンや2人分くらいのお味噌汁、おかゆやゆで卵を作ったり、お弁当用の野菜を茹でるときにも便利なサイズです。お弁当づくり用に小さめサイズが欲しい方にもおすすめです。
サイズ違いで重ねて収納ができるので、収納場所に悩むことなくすっきり。
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デンマークの人気ブランド、エヴァ・トリオのマルチシリーズは、デザイン性と実用性を兼ね備えています。表面は耐久性のあるステンレス、中層は熱伝導に優れたアルミニウムの3層構造です。
高熱で炒め物をする料理などにむいています。
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フランスのシャンパーニュ・アルデンヌ地方の町ドンシェリーに1924年に創業したアンヴィクタ（INVICTA）社は、鋳物ホーロー製品の老舗会社です。
シャスールは、このアンヴィクタ社が100%フランス製にこだわり、長い伝統と職人の技術を駆使して造った実用的で美しい鋳物琺瑯ブランドです。
こちらは直径約24cmのラウンド型キャセロールです。煮物やシチューなどの調理におすすめです。また別売りの耐熱ガラス製スチーマーを使用することにより、蒸し料理も可能です。
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1852年創業の長い歴史を持つ南部鉄器窯元の及源鋳造。及源鋳造の鍋は、ニューヨーク近代美術館（MoMA）でも紹介されるほど評価が高く、品質の良さは折り紙つきです。高い技術と豊富な経験をを必要とする砂型を使って鋳造し、出来上がった鉄器をさらに美しくするために、一つ一つ目で確かめながら仕上げています。
鋳鉄器は保温性が高く、温度にムラがないので、すき焼きやステーキなど熱を活かした料理に最適です。温度差がないことで、料理が均一に一層おいしく仕上がります。また、表面の細かい凸凹に油がしみこみ、さらに加熱された空気が入り込むことで焦げ付きを防ぐ役割を果たしています。微量な鉄分が溶け出すことで、継続的に使えば、鉄分の補給にも役立ちます。
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プレッセンスは、日本製造にこだわり、創業から100年近くにわたり培われた日本の技術をデザインに取り入れながら、広く世界に通用するアイテムを熟練の職人の手で生み出すブランドです。
琺瑯のフタ付きのスープポットです。ぽってりと丸く、出来上がったお料理をそのままテーブルまで持っていきたくなるデザインです。
鋼板ホーローの鍋は熱伝導性が高く、火が周りやすくお料理にピッタリです。洗いやすく、傷にも強いので、日頃のお手入れも簡単です。酸に強い特性もあるので、スープ料理、煮込み料理のほか、果物を使ったジャム作りなどにもおすすめです。
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