日本最大の陶磁器生産を誇る美濃焼で有名な岐阜県土岐市で100年以上の歴史を持つ金秋酒井製陶所。 ここで働く2人の女性によってスタートしたKANEAKI SAKAI POTTERYは、製陶所が100年以上守ってきた技術に加え、高い作家性やデザイン性に溢れた魅力的な器を制作しています。
こちらはフラット9プレート。直径が約27cmと大きなサイズなので、ディナープレートとして、またブランチでワンプレートとして活躍するアイテムです。フラットシリーズは各種プレートの他、ボウルやマグカップもあるので、揃えることにより食卓に統一感が生まれます。
FAT Ceramicsは世界的に高い評価を受けるデザイナー、ピート・ヘイン・イークのデザインと指導によりタイの磁器メーカーによって製品化された磁器のシリーズです。こちらは平皿の直径26cmのPlate(M)と、直径22.5cmのSmall Plate(S)、同じサイズの2枚のセットです。
ピート・ヘイン・イークは、メーカーにとって負担の少ない厚めの陶磁器のシリーズを提案しました。完成したのは、厚い事(FATな事)が特徴のシンプルで美しいフィルムのシリーズでした。2枚セットですが、それぞれのカラーを指定できます。
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栗原はるみの定番で人気の「リムトレー」に、アリウム柄が登場です。
イエローとグリーンの花柄をあしらったリムトレーは、食卓の主役になる一枚。メインディッシュを盛りつけるのにもちょうど良い、大きめの長角タイプです。
専用の網（別売り）をセットすれば、豆腐の水切りや揚げ物の油切り、ケーキクーラーとしても使えます。そのまま食卓へ出せて便利です。
同シリーズで陶箱、飯碗（大・小）、取皿、小皿、があるので、シリーズで揃えるのも素敵です。
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サタルニアは1960年代、ローマ近郊で創業された、イタリアのトラットリアやバールなどで広く使われている、業務用食器のメーカーです。
ぽってりとした素朴なフォルム、ずっしりとしたいかにも丈夫そうな質感、光の加減で、うっすらと灰味がかってみえる白い生地、シンプルで、どこにでもありそうだけれど、どこにもない、不思議な魅力の食器です。
つくりはとてもラフ、イタリアらしい、おおらかな仕上がりです。ざっくりとした盛りつけでも、なんとなくそれらしい雰囲気になる便利なオーバルプレート。サイズは23cm、25cm、28cmがあります。こちらの23cmサイズは前菜の盛り付けにぴったりです。
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ジアンは、1821年に南仏の街、ジアンに創立された陶器メーカーです。職人の技を活かしたハンドペインティングなどの伝統的な手法で製作する一方、工場の近代化や新しいデザイナーを登用するなど、常に新しい商品が生み出されています。
こちらは「レース」を意味するフィレシリーズのプレートです。フィレシリーズは上品で、リムの部分が波打っていて、花びらのような愛らしさがあり、職人による手描きの2本のラインが特徴です。
お料理やデザートを盛りつけても、縁の2本のラインは隠れることなく、アクセントとなり、お料理を引き立たせてくれます。26cmはディナープレートやワンディッシュプレートとして活躍するサイズです。
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