コスタノバは、ポルトガル発のテーブルウェアブランドで、ナチュラルで温かみのある食器を作っています。コスタノバのアイテムは丈夫で耐久性にも優れたストーンウエア製。電子レンジ、食器洗浄機はもちろん、オーブンやフリーザーでも使えます。気孔が少ないので、料理の水分や洗い物の水が浸み込みにくいものも安心です。また、コスタノバの商品はすべて職人さんの手作りで製造されています。
こちらはレクタングルのベイカーです。耐熱・耐久性を備えているので、オーブン、電子レンジ、フリーザー、食洗機すべてOK。普段使いにも気兼ねなくお使いいただけます。
グラタンやラザニアなどのオーブン料理に、またホームパーティーなどの大皿料理にもおすすめです。
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スタジオエムはマルミツ陶器が手掛けるブランドのひとつで、家庭で使われることを考えて作られた普段使いの食器が揃います。「何か飛び抜けている訳ではなく、日常に寄添いながら、ほんの少しだけ、楽しい気分になれるテーブルウェア」をコンセプトとして、様々なテーブルウェアを製作しています。
こちらは「マカロニグラタン」という名前のグラタン皿です。お食事のメインになるようなグラタン皿が欲しいという声を形にしたもの。ひとり分のグラタンにちょうど良いサイズに仕上がっています。デザインのアクセントになっている上向きの持ち手は、オーブンから簡単に取り出せ実用性も抜群。
グラタンだけでなくスコップコロッケやキッシュを作ったり、電子レンジ、直火調理が可能なので調理の下ごしらえに使うこともできます。
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野菜やお肉、お魚など、食材を入れて味付けしたらグリルで加熱するだけで、食材のうまみを引き出してくれる、ディッシュ＆ベーカーLサイズ。小さな取っ手がついているので、魚焼きグリルやオーブンなどから取り出しやすく、食卓にも運びやすいカタチです。
フライパンからお皿に盛り付ける手間もなく、洗いものも少なくてすむのも助かるポイントです。オーブン・グリル皿としてだけではなく、器としても活躍します。
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ヴィヴのノンスティックオーブンウェアは、ポルトガルの良質な陶土を用いてフッ素樹脂加工を施した耐熱食器です。通常オーブン料理をする時は、容器に油やバターを塗らなければならないのですが、このノンスティックオーブンウェアはフッ素樹脂加工が施してあるので、その手間が省けます。また、余分な油を使わないのでヘルシー。
ノンスティックオーブンウェアは温度変化に強いというのも特徴です。耐冷温度-30℃、耐熱温度300℃なので、冷凍庫から出してそのままオーブンや電子レンジ、オーブントースターに入れられそうです。また吸水性が低いので、匂い移りが少なく、菌が繁殖しづらいのもポイントです。
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オランダのブランド、ロイヤルVKBのスロークッカーです。
スロークッカーはその名の通り、ゆっくりと調理するボウルです。あらかじめオレンジ色のボウルを水に浸しておき、新鮮な具材をボウルに入れ、オーブンでゆっくりと蒸し焼きにします。
オレンジの部分の素材はテラコッタで、水を吸収し、具材をスチームしてくれます。ホワイトの陶器の平皿、テラコッタのボウル、上下どちらでも使用可能です。シリコンがついているので、安定感もあります。
ゆっくりとじっくりと、時間をかけて料理するときにおすすめのアイテムです。
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