赤土に白化粧(粉引き)をかけて仕上げた「ムニュ」シリーズ。一見するとシンプルな白い器ですが、表面に薄く焦げ目があったり、斑点があったり、粉引きが垂れていたりと、味わい深さがあります。
ひとつひとつ、焦げ目や釉薬の垂れぐあいに個性があるのもまた魅力。
型に液状の土を流し入れて成型されているので、裏面には「鋳込み口」と呼ばれる跡が残るのも特徴です。
レンジ&オーブンに使える器なので、グラタンやキッシュなどのオーブン料理におススメです。もちろん、普通の盛り皿にも。
- サイズ: 直径15、高さ4.2cm
- 容量: 470ml
- 素材: 陶器(赤土)、白化粧・透明釉/還元
- 釉薬(白化粧)の乗り方には個体差があります。
- 素材の特性上、ふちなどに焦げ目があります。
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スチームケースで有名なスペインのブランド、ルクエ。電子レンジで油を使わずヘルシーに蒸し料理ができます。
「手早く簡単に美味しい料理を作りたい」「料理のカロリーをできるだけ抑えたい」、そんな方にお勧めなのがこちらのスチームケースです。
野菜や肉、魚などをケースに入れて電子レンジに入れるだけで簡単に蒸し料理が出来ます。火や油を使わず、素材のうまみを生かした調理ができます。
- サイズ: 横26cm、奥行き13.5cm、高さ6.5cm
- 内容量: 650ml
- 耐熱温度: -30~260℃
- 材質: プラチナシリコン
- 生産国: スペイン
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