Archive for '鍋'

Staub / ダブルハンドル・スキレット20cm

ストウブは、フランスの美食の地として知られるアルザスで創業。ストウブの鍋は1974年にフランスが誇る巨匠、三ツ星シェフのポール・ボキューズ氏らとの共同開発で生み出されました。伝統的な職人の技と最先端の技術を組み合わせ製造されているSTAUBの品質は世界中の名高いレストランオーナー達からも認められ、代表的な鋳物ホーロー鍋とセラミック製品は料理や食を追求する美食家たちに愛されています。

こちらはスープやソースの多い料理を調理することができる深さのあるフライパンです。熱伝導率が高いので素材にじっくりと火が入り、ご家庭で本格グリルを手軽にお楽しみいただけます。保温性があり冷めずらいので、調理したお鍋をそのままテーブルに並べることで温かいお料理を長く楽しめます。

  • ブランド: Staub – ストウブ / フランス
  • 寸法: 20cm/幅27cm × 奥行20.5cm × 高さ5cm
  • 素材: 鋳物(ホーロー加工)
  • IH、オーブン(250℃まで)、食器洗浄機OK

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Staub / ストウブ / ダブルハンドル・スキレット

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4th market / 安具楽鍋

三重県四日市市の伝統工芸のひとつ「萬古焼(ばんこやき)」から生まれたブランド、4TH-MARKET(フォースマーケット)の安具楽鍋9号です。
猟師達が獲った獲物を持ち寄り、山小屋でいろりを囲んであぐらをかきながら食べたとされる郷土料理の安具楽にちなんだ、どっしりとした存在感のある土鍋です。土の質感がストレートに伝わる素朴なお鍋は、秋から冬のかけての食卓に美味しさと温もりを運びます。

  • ブランド: 4th market – フォースマーケット
  • サイズ: 直径28.5×高さ16.5cm
  • 重さ(約): 2600g
  • 素材: 耐熱陶器
  • 生産国: 日本
  • 直火可、オーブン、電子レンジOK。IH、食器洗い機不可。


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Green Pan / ブリュッセル / フライパン

ベルギーで2007年にスタートしたグリーンパンがノンスティック加工に採用している「サーモロン・ノンスティック・セラミック・コーティング」は、長期にわたり使われ続けていた従来のノンスティック加工に替わる新たな選択肢となっています。今では世界100カ国以上で展開され、ヘルシーで安全、耐摩耗性に優れたセラミック・ノンスティック・クックウェアブランドとして世界基準となり、プロの料理人から料理好きな方まで世界中で愛されています。
こちらはブラックカラーのアルミボディにステンレス仕様のハンドルがスタイリッシュなブリュッセルシリーズのフライパンです。IHはもちろん、様々な熱源にも対応できる底部は、金属を貼り付けるのではなく、金属を噴射させる独自の加工技術「マグニートIH対応加工」を施すことにより、通常のIH対応調理器具に比べ軽く、調理しやすくなっています。
サイズは直径20cm・24cm・26cm・28cmの4サイズ展開です。

  • ブランド: Green Pan – グリーンパン / ベルギー
  • 各サイズ
    直径20cm: 幅39×奥行20.7×高さ7.5cm
    直径24cm: 幅43×奥行24.7×高さ8cm
    直径26cm: 幅46.7×奥行26.7×高さ9.3cm
    直径28cm: 幅48.8×奥行28.8×高さ9.3cm
  • 素材: 表面加工/セラミックコーティング(内面・外面)、本体/アルミニウム合金、底面/金属溶射構造、ハンドル/ステンレス鋼
  • 対応可能機器: IHを含むすべての熱源で使用可
  • 食洗機使用不可




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アイリスオーヤマ+Cookware Co. / グリーンシェフ / ダイヤモンドセラミック フライパン

ベルギーの世界的セラミックフライパンメーカー「クックウェアカンパニー」とアイリスオーヤマの共同開発により生まれた鍋・フライパンシリーズです。
最高峰のコーティングであるサーモロン社の「Thermolon(TM)コーティング」と、強度と耐久性を兼ね備えたダイヤモンド粒子を融合させた業界最先端のコーティングを採用。優れた熱伝導性で、料理がムラ無くキレイに仕上がります。底面には特殊技術MAGNETO(TM)(電気誘導技術)加工を施しているため熱変形に強く、長持ちします。有害物質を含まないため安心してご使用いただけます。

  • サイズ(約):
    20cm: 幅37.4×奥行20.7×高さ6.8cm
    26cm: 幅45×奥行26.7×高さ8.6cm
    28cm: 幅47×奥行28.8×高さ7.5cm
  • 重量(約): 20cm/560g、26cm/900g、28cm/1140g
  • 主要材質: 本体/アルミニウム合金




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グリーンシェフ / フライパン

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野田琺瑯 / ホーローセット

ホーロー製品の老舗メーカー、野田琺瑯のホーローセットです。
ミルクパン、片手鍋、両手鍋各1の3個セットとなっており、どれも使いやすいサイズです。シックな印象のブラックカラーは、どんなキッチンにも似合います。
ホーロー好きな方へのギフトとしてもおすすめです。

  • ブランド: 野田琺瑯 / 日本
  • サイズ(約):
    ミルクパン: 幅14×奥行き14×高さ10cm、片手鍋: 幅17×奥行き17×高さ13.5cm、両手鍋: 幅20×奥行き20×高さ14.5cm
  • 素材: ホーロー鋼板(ホーロー加工)
  • 原産国: 日本
  • 電磁調理器200V可


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