良質なホーローの道具を日本の職人と日本でつくりたいという想いでカイコの道具は作られています。
小泉誠氏がデザインした使いやすい形に適材適所の素材を合わせたkaicoは、鉄は東京、琺瑯は三重でつくられ、日本の心意気が宿っています。
こちらの「maru（マル）」はシンプルな丸い形状の保存容器シリーズ。4サイズ展開でそれぞれスタッキング可能です。冷蔵庫内でもかさばらずきれいに収納できます。フタにはシリコンパッキン付きで密閉性を追及。水分のある食材でも安心して保存できます。
臭いが移りにくく酸にもアルカリにも強い琺瑯は食品の保存容器に最適な素材。耐久性も高いので、永く使えるアイテムです。シンプルな造形なので、容器としてだけでなくフタを外して器として使うこともできます。常備菜やお漬物など、このまま食卓にならべてもおしゃれです。
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プロ仕様の確かな機能性と装飾性を最小限に抑えたシンプルなデザインが魅力的なヨナスのキッチンツール。
ヨナスのホイッパーは、ワイヤーをスプリング状に巻いたシンプルなものですが、気を適度に取り込みながら泡立てることができるため、あまり力を要れなくても混ぜることができます。少量のメレンゲを作ったり、ドレッシングを作ったり、たまごを混ぜたり、ちょっとしたものを混ぜる時に使いやすいツールです。
元々、業務用として開発されただけあり、使用感は快適です。丈夫で錆びにくい「18/10」のステンレスはとても軽量で割れる心配もありませんし、油汚れもさっと落とせるのでお手入れも簡単です。
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大正11年に「相澤保治商店」を創業。創業当時より、モノの存在価値を考え機能美に優れた製品作りを手掛けています。1986年にはMONOPRO+BOXERシリーズ（ブラック）がニューヨーク近代美術館MOMAの永久保存デザインコレクションに選定されました。日々、手にする台所道具を丁寧に作り続けています。
大切なお鍋やフライパンを傷つけないナイロン製のキッチンツールです。樹脂製のハンドルは握りやすくしっかり手にフィット。オールブラックのツールはスタイリッシュで、食材の色移りを気にせず使えます。66ナイロンは優れた耐久性・耐熱性が特徴です。ホットプレートでお好み焼きや焼きそばを作るときに重宝します。
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レゼットシリーズにはハーブやスパイスをより身近に楽しむための器、すり鉢 S・L、レモン絞り、おろし皿の4アイテムが揃います。
台所だけでなく、食卓にすんなり溶け込むよう温かみのある赤土を用い、ぽってりとした厚みがあります。
すり鉢は底の部分に少し平らな部分を設けているため、ハーブやスパイスを叩きつぶしたり、じゃがいもをマッシュする時にも使えます。ほうれん草のごま和え、パスタに和えるバジルソース、仕上げにトッピングするこしょうなど、ひと手間かけて使う直前にすることで、これまで経験した事のない新鮮な香りや風味に感動するはず。
すり鉢の櫛目の間隔が小さすぎず、洗う際にものが詰まりにくくなっています。
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ワインボトル型のフィルターインボトルです。
注口部分にフィルターがセットされているので、注ぐ際に茶葉などが流れ出る心配がありません。例えば水出し茶は、お湯を注いで作るお茶と違ってタンニン等の苦み成分が抽出しにくく、まろやかで甘みのあるお茶を味わえます。使い方も簡単でボトルに茶葉と水を入れて冷蔵庫で3～6時間待つだけ。
水出し茶以外にも、果物で作るサングリアやいりこで作る出汁などもおすすめです。ボトルは冷蔵庫のポケットに収まるスマートデザインで、フィルターは取り外して洗えます。フィルターインコーヒーボトルと同じデザインです。
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