世界的セラミックフライパンメーカー「クックウェアカンパニー」と共同開発して生まれた鍋・フライパンシリーズです。業界最先端のコーティングであるサーモロン社の「Thermolon(TM)コーティング」と、硬度と耐久性を兼ね備えたダイヤモンド粒子を融合させた業界最先端のコーティングを採用。
優れた熱伝導性で、料理がムラ無くキレイに仕上がります。
- サイズ(cm):幅約36×奥行約14.9×高さ約5.7
- 重量(約): 500g
- 材質: 本体/アルミニウム合金、表面加工/(内側)ダイヤモンドセラミック塗装加工、(外側)セラミック塗装加工、ハンドル/フェノール樹脂(耐熱温度180℃)
- 底の厚さ(約): 3.0mm
- 満水水量(約): 0.8L
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アルミニウム,
フェノール樹脂
カール・メルテンス製品のそのほとんどは、ドイツ国内のゾーリンゲンにて製造され、伝統的な技術を持つ熟練した職人の手作業で最終研磨作業が行われています。製品の材質には18-10ステンレスが使われており、一般的な雑貨やカラトリーによく使われる18-8ステンレスに比べニッケルを多く含み、腐食や錆に強く、光沢があるのが特長です。
こちらはユニバーサルな形状とステンレスの輝きが美しいバスケットです。キッチンで果物や調味料などを入れるほかに、ピクニック用として屋外でもご使用いただけます。内側にシリコンマットが敷かれているため、中に入れた物がすべる心配もありません。
- ブランド: Carl Mertens – カール・メルテンス / ドイツ
- サイズ: 幅24cm、奥行24cm、高さ22cm
- 重量: 1.6kg
- 素材: 18-10ステンレス(サテン仕上)、シリコン
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ステンレス
コジオールは、80年の歴史を持つ、ドイツを代表する雑貨ブランドです。世界中の人々に愛用されいるそのユニークでカラフルな製品達には、「人々を笑顔にし、幸せにする力を持つアート」という誇りがあります。
こちらは毎日のお料理を楽しくするキッチンツールです。スタンドホルダー付きで、サッと使えて便利な5人ユニットです。耐熱温度は220度です。
- ブランド: koziol – コジオール / ドイツ
- サイズ: W148mm x D190mm x H360mm
- 構成: ヘラ2本、クッキングスプーン2本、アミジャクシ1本
- 生産国: ドイツ
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アイルランドのブランド、ラ・キュイジィーヌ。アイルランド最北端に位置する岩だらけの海岸線と緑の山々に囲まれたドニゴール州で、料理への情熱を分かち合う夫婦によって誕生しました。約20年の経験を経て、デザインの大切さを実感した夫婦は、数々の受賞歴を持つアイルランド人デザイナー「マーカス・ノットリー」に依頼したことで、キュイジーヌが生まれました。
こちらはホーローのキャセロールです。鋳物にガラス質のホーロー加工を施しており、食材から出る酸やアルカリに強く、においがつきにくい特徴があります。 熱伝導率が良く、保温性、耐久性、安全性に優れ、食材のうまみを逃がすことなく料理を美味しく仕上げます。
- ブランド: La Cuisine – ラ・キュイジィーヌ / アイルランド
- サイズ(約): 277mm × 203mm × H145mm
- 重量(約): 3150g
- 容量(約): 2.0L
- 素材: 鋳物、表面加工/ホーロー(エナメルコーティング)
- IH対応、電子レンジ不可
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エナメル,
ホーロー,
鋳鉄
メキシコでハンドメイド製品を展開するラゴスデルムンドのスクープ2本セットです。
スクープはスープスプーンまたは、サラダサーバーとしてお使い頂けます。もちろん使い方は自由自在。右手用と左手用の2本セットです。
- ブランド: Lagos del mundo – ラゴスデルムンド / メキシコ
- サイズ: 30cm x 5cm x 1.5cm
- 材質: ウッド(tzalam)
- ハンドメイドのため、サイズ、色味など個体差があります
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ハンドメイド,
木製