三重県四日市市の伝統工芸のひとつ「萬古焼(ばんこやき)」から生まれたブランド、4TH-MARKET(フォースマーケット)の安具楽鍋9号です。
猟師達が獲った獲物を持ち寄り、山小屋でいろりを囲んであぐらをかきながら食べたとされる郷土料理の安具楽にちなんだ、どっしりとした存在感のある土鍋です。土の質感がストレートに伝わる素朴なお鍋は、秋から冬のかけての食卓に美味しさと温もりを運びます。
- ブランド: 4th market – フォースマーケット
- サイズ: 直径28.5×高さ16.5cm
- 重さ(約): 2600g
- 素材: 耐熱陶器
- 生産国: 日本
- 直火可、オーブン、電子レンジOK。IH、食器洗い機不可。
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陶器
デンマークを代表するデザイナー、ヤコブ・イェンセン デザインによる、抗菌性に優れた竹素材のパン用カービングボードです。
特徴的なカットデザインは、ヤコブ・イェンセンらしいストイックなデザインです。
- ブランド: Jacob Jensen – ヤコブ・イェンセン / デンマーク
- サイズ(約): 330×270×30mm
- 素材: バンブー
- 原産国: 中国
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パン,
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竹
アメリカの高級キッチンウェアブランド、ウィリアムズ・ソノマ。創立者のチャック・ウィリアムズが1956年にカリフォルニアのソノマで調理器具店を開いた事から始まりました。フランスの伝統的な調理器具を置き、すぐに人気を集めました。現在アメリカでも最も有名な高級キッチンウェアブランドです。
こちらは家庭で手軽にパスタが作れるパスタマシーンです。フェットチーネとリングイネが作れるパスタローラーが付いています。また、ソリッドシート用のローラーも付属しているので、ラザニアもOK。パスタ好きの方におすすめです。また、使わないときはキッチンに置いておくだけで雰囲気がスタイリッシュになります。
- ブランド: Williams-Sonoma – ウィリアムズ・ソノマ / アメリカ
- サイズ(約): 20×21×16cm
- 重量: 4kg
- 材質: ローラー/ニッケルメッキ、本体/クロムメッキ
- 生産国: イタリア
- 付属品: パスタローラー×2(ソリッドシート用とフェトチーネ、リングィーニ用)
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パスタ
木材となった木に感謝し、無駄の無いものづくりを心がけるウッドペッカー。木を用いて、暮らしのスパイスとなる道具たちは、手に取った方が少しでも長く使ってもらえるような工夫をこらしています。またオリジナル商品の製作のほか、オーダー品のデザイン・製作、様々な分野で活躍する専門家達とのコラボレート商品のデザイン・製作も手がけています。
ウッドペッカーのまな板はすべて国産のいちょうの木の一枚板から作られています。こちらはしっかりした白木のまな板です。木目の流れをいかしたフォルムでなめらかな肌触りです。
いちょうは柔らかく刃当たりが優しいため、包丁が長持ちし、また包丁をまな板でしっかりと受け止めるため、調理時の腕の疲れが軽減されます。
また水はけが良く、早く乾くのもポイントです。
- ブランド: woodpecker – ウッドペッカー / 日本
- サイズ: 13cm x 50cm x 2.5cm
- 材質: いちょう
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木製
タニタは体重計など計測器の大手メーカーで、低カロリーで塩分控えめの一汁三菜の定食スタイルを提供しているシンプルなレストラン、タニタ食堂でも近年話題になりました。
こちらはタニタのデジタル温度計です。安心の防滴仕様。はかった温度が見やすいホールド機能が付いています。
カラー展開も豊富です。
- ブランド: タニタ
- サイズ: 幅216×奥行36×高さ16mm
- 表示範囲: -50~240度
- 最小目盛: 0.1度(精度:+-1度(0~100度)それ以外+-2度)
- 防滴仕様: IPX2
- 保証期間:1年
- 材質: 本体ケース:ABS、センサ部: ステンレス
- 重量(約): 33g
- 電源方式・消費電力: DC1.5VLR44ボタン電池
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タニタ