ベルギーで2007年にスタートしたグリーンパンがノンスティック加工に採用している「サーモロン・ノンスティック・セラミック・コーティング」は、長期にわたり使われ続けていた従来のノンスティック加工に替わる新たな選択肢となっています。今では世界100カ国以上で展開され、ヘルシーで安全、耐摩耗性に優れたセラミック・ノンスティック・クックウェアブランドとして世界基準となり、プロの料理人から料理好きな方まで世界中で愛されています。
こちらはブラックカラーのアルミボディにステンレス仕様のハンドルがスタイリッシュなブリュッセルシリーズのフライパンです。IHはもちろん、様々な熱源にも対応できる底部は、金属を貼り付けるのではなく、金属を噴射させる独自の加工技術「マグニートIH対応加工」を施すことにより、通常のIH対応調理器具に比べ軽く、調理しやすくなっています。
サイズは直径20cm・24cm・26cm・28cmの4サイズ展開です。
- ブランド: Green Pan – グリーンパン / ベルギー
- 各サイズ
直径20cm: 幅39×奥行20.7×高さ7.5cm
直径24cm: 幅43×奥行24.7×高さ8cm
直径26cm: 幅46.7×奥行26.7×高さ9.3cm
直径28cm: 幅48.8×奥行28.8×高さ9.3cm
- 素材: 表面加工/セラミックコーティング(内面・外面)、本体/アルミニウム合金、底面/金属溶射構造、ハンドル/ステンレス鋼
- 対応可能機器: IHを含むすべての熱源で使用可
- 食洗機使用不可
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セラミック
ウェックは1900年の創業以来、キャニスターの製造開発を専門に行ってきたドイツのガラスメーカー。イチゴの柄がトレードマークです。ウェックのガラスキャニスターは、リサイクルガラスの使用量も約50~75%と非常に高く、環境に優しい製品です。
こちらはチューリップシェイプのガラスキャニスターです。チューリップの花のように、真ん中が膨らんだフォルムが特徴。ゴムパッキンとクリップを使えば、しっかり密封でき、ジャム・ソース・ピクルスなど食品を長く保存できます。
ウェックの製品は様々なシリーズがありますが、ふたやパッキンはサイズがS・M・Lの3種類で、どのシリーズにも合わせられるのがポイントです。
- ブランド: Weck – ウェック / ドイツ
- サイズ: 90×φ110mm
- 容量: 500ml
- 材質: ガラス
- 生産国: ドイツ
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ガラス
ベルギーの世界的セラミックフライパンメーカー「クックウェアカンパニー」とアイリスオーヤマの共同開発により生まれた鍋・フライパンシリーズです。
最高峰のコーティングであるサーモロン社の「Thermolon(TM)コーティング」と、強度と耐久性を兼ね備えたダイヤモンド粒子を融合させた業界最先端のコーティングを採用。優れた熱伝導性で、料理がムラ無くキレイに仕上がります。底面には特殊技術MAGNETO(TM)(電気誘導技術)加工を施しているため熱変形に強く、長持ちします。有害物質を含まないため安心してご使用いただけます。
- サイズ(約):
20cm: 幅37.4×奥行20.7×高さ6.8cm
26cm: 幅45×奥行26.7×高さ8.6cm
28cm: 幅47×奥行28.8×高さ7.5cm
- 重量(約): 20cm/560g、26cm/900g、28cm/1140g
- 主要材質: 本体/アルミニウム合金
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アルミニウム
デンマークのブランド、ブルーミングヴィルは、北欧とフレンチのテイストを合わせたスタイルで人気です。
こちらの「ポットホルダー」は、シンプルなタイポグラフィ、happiness is homemadeを配置したデザインです。ループが付いているので、引っ掛けておけば飾るキッチンアイテムに。モノトーンが好きな方におすすめです。
- ブランド: Bloomingville – ブルーミングヴィル / デンマーク
- 素材: 綿100%
- サイズ: 直径20cm
- 手洗い可。漂白剤不可。アイロン中~高OK。
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綿
料理研究家の有元葉子さんがプロデュースする機能性・デザイン性を追求したキッチン用品シリーズのラ・バーゼ。
こちらは水切りかごです。水切りかごスリム、ポケット大、トレースリムの3点がセットになっています。水切りかごは、底に溶接部分が無い(ワイヤーが交差していない)ので、汚れが付きにくく、洗いやすい形状です。またトレーが斜めになっているので、垂れてきた水滴がスムーズにしんくに流れ、トレーに水の滑りなどがつきにくい構造です。
- ブランド: la base – ラバーゼ / 日本
- セットサイズ(ステンレスポケットを設置した状態): 450×300×140mm
- セット重量: 2,184g
- 材質: 水切りかごスリム/18-8ステンレス、付属ゴム足/シリコーンゴム、ポケット大/18-8ステンレス、トレースリム/18-8ステンレス
- 原産国: 日本
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ステンレス