簡単に野菜の水切りが出来るスピナーです。洗った野菜や茹でた野菜をスピナーの中に入れ、蓋をしてハンドルをくるくる回すだけで、あっという間に水切り完了。いつものサラダの味が格段に美味しくなります。
サラダや茹で野菜を美味しく食べるコツ、水切りを助ける便利なキッチンツールです。小さめサイズなので洗いやすいく、収納もコンパクト。取っ手付きで持ち運びやすく、小さなお子様のお手伝いにもピッタリの道具です。
本体の側面には計量の目安となる目盛り付き。
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キントーのキャニスターシリーズ、バウム。
耐熱ガラスに天然木を組み合わせたキャニスター、BAUMが新しくなり、バウム・ノイとなりました。温かみのある無垢の木蓋はアカシアウッド。手に心地よく馴染む丸みを帯びたフォルムにエッジを効かせたデザイン、このシャープなラインにより安定したスタッキングを可能にします。
シリコーンパッキング付きで密閉性が高く、食材の保存に適しています。
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1896年、アメリカのサウス・ピッツバーグでジョセフ・ロッジの手によって誕生したロッジ。以来、「よい道具を選ぶ事が、美味しい料理をつくる第一歩」を信念に、鋳鉄製にこだわり続け、現在では鋳鉄製調理器具ではアメリカNo.1のメーカーです。
餃子やハンバーグが美味しくなる鉄のフライパン、スキレット。保温性が高く温度のムラも少ないので、 高温や弱火でも美味しく調理できます。 蓋の重みで圧力がかかり、食材が柔らかくなります。
カバーの内側には突起がついており、食材の旨味を含んだ蒸気が液化して突起に溜まり、 その水滴が食材全体に降り注ぐ事でベイスティングの必要がなく、ジューシーに仕上がります。
初めて使うときは、鋳物と同様、軽く水洗いを行い空焼き後 油を引き、油ならしを行ってお使い下さい。
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イギリスはロンドンを本拠とするLSAインターナショナルは、自社デザインのハンドメイドガラスウェアを生産・販売しています。ワイングラス、シャンパングラス、タンブラーなどのグラス類、コーヒーカップ、マグカップなどのカップ&ソーサー、ティーポットやジャグ、お皿やトレーなどのテーブルウェア全般から、花を引き立てる花瓶、フラワーベースなど、一つ一つのプロダクトは機能的にデザインされ、ハンドメイドならではのオーガニックな美しいフォルムと上質な存在感が特徴です。
こちらは自然な木と透明感のあるガラスの調和がナチュラルな印象を与える直径32cmのドーム&アッシュベース。ドーム型ケースが中の食材やスイーツなどを綺麗に引き立て、トップについた取っ手が可愛らしさを加えます。乾燥を防ぎたいものを入れるのに便利です。
ギフトボックス入りなので、プレゼントにもおすすめです。
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ストウブはフランスの美食の地として知られるアルザスで創業。ストウブの鍋は1974年フランスを誇る巨匠、三ツ星シェフのポール・ボキューズ氏らとの共同開発で生み出されました。伝統的な職人の技と最先端の技術を組み合わせ製造されているストウブの品質は世界中の名高いレストランオーナー達からも認められ、代表的な鋳物ホーロー鍋とセラミック製品は料理や食を追求する美食家たちに愛されています。
もっとおいしいごはんが炊けるココットを、という思いから開発された究極のココット、ラ・ココット・デ・ゴハンは、高い蓄熱性を誇る刃釜の形をした鋳物ホーロー鍋です。炊飯時の対流を考慮した丸みのあるフォルムに蓋の裏にシステラ（蒸気をとらえ水滴に変える突起）を取り入れたことで、熱をむらなく全体に回してお米を一気に炊きあげます。米粒が立ったふっくらご飯を1合から作れるので、一人暮らしの方にもおすすめです。ごはんの他にも通常の鍋として使用して様々な料理に活用できます。
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