フランスの美食の地として知られるアルザスで創業したストウブの鍋は、1974年フランスを誇る巨匠、三ツ星シェフのポール・ボキューズ氏らとの共同開発で生み出されました。伝統的な職人の技と最先端の技術を組み合わせ製造されているストウブの品質は世界中の名高いレストランオーナー達からも認められています。
こちらはオーブンやレンジの高温から、冷凍や冷蔵の低温まで使えるセラミックディッシュです。保存器としてやサーブする食器、オーブン調理をする器として活躍します。ストウブのホーロー鍋シリーズともマッチするデザインは日々の食卓に彩りを添えてくれます。
金属を一切含まない土のみを使用して製造。表面にはホーロー加工が施されており、食材の酸に強く、長時間使用しても臭い移りしません。汚れが落ちやすく、食器洗い乾燥機にも対応しているのでお手入れが簡単なのも魅力です。
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ストウブはフランスの美食の地として知られるアルザスで創業。ストウブの鍋は1974年フランスを誇る巨匠、三ツ星シェフのポール・ボキューズ氏らとの共同開発で生み出されました。伝統的な職人の技と最先端の技術を組み合わせ製造されているストウブの品質は世界中の名高いレストランオーナー達からも認められ、代表的な鋳物ホーロー鍋とセラミック製品は料理や食を追求する美食家たちに愛されています。
もっとおいしいごはんが炊けるココットを、という思いから開発された究極のココット、ラ・ココット・デ・ゴハンは、高い蓄熱性を誇る刃釜の形をした鋳物ホーロー鍋です。炊飯時の対流を考慮した丸みのあるフォルムに蓋の裏にシステラ（蒸気をとらえ水滴に変える突起）を取り入れたことで、熱をむらなく全体に回してお米を一気に炊きあげます。米粒が立ったふっくらご飯を1合から作れるので、一人暮らしの方にもおすすめです。ごはんの他にも通常の鍋として使用して様々な料理に活用できます。
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ラトリエ・デュ・ヴァンは、1926年に創業したフランス最大のワインアクセサリーメーカーです。フランスの老舗ブランドらしい優れたプロダクトはデザインだけでなく実用性を徹底的に追求された芸術品ともいえます。地元フランスのワイン製造者と密接な関係を持っており、製造者の仕事からインスピレーションを受け、生産プロセスを学ぶことで理にかなった製品を生み出しています。
ソフトマシーンは、そのユニークなギアシステムにより、ボトルからコルクを1度の流れるような動作で抜き取ることができる、フォイルをカットする輪のついたソムリエナイフです。コルクはねじられたりすることなく、直線的に抜かれ、ダメージも最小限に抑えてくれます。
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ストウブはフランスの美食の地として知られるアルザスで創業。ストウブの鍋は1974年フランスを誇る巨匠、三ツ星シェフのポール・ボキューズ氏らとの共同開発で生み出されました。伝統的な職人の技と最先端の技術を組み合わせ製造されているストウブの品質は、世界中の名高いレストランオーナー達からも認められています。
こちらは肉や魚を調理したままサーブすることができるサイズのフライパンです。持ち手がコンパクトなので、テーブルに並べても邪魔になることがありません。熱伝導率が高いので素材にじっくりと火が入り、美味しさを逃すことなく余分な脂を落としながら食材を香ばしくジューシーに仕上げてくれます。深さがあるのでスープやソースの多い料理などにもおすすめです。食洗器に対応しています。
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ラリックの創始者ルネ・ラリックは1860年にフランスのシャンパーニュに生まれました。パリとロンドンで装飾工芸を学んだ後、1885年からアール･ヌーボー様式で名高いジュエリー作品を次々に発表し、宝飾デザインの世界に革命的な変革をもたらし、その後1900年のパリ万国博覧会でその名は世界に知れわたります。
光と影の芸術をハンドメイドクリスタルで表現するラリックは、テーブルウェア、インテリア製品、ジュエリーや建築装飾品に至るまで、日常の芸術品を取り揃えます。
こちらは1934年にルネ・ラリックがデザインしたグラス「イケム」やアール・デコのスタイルからインスピレーションを得て創作されたファセットシリーズシリーズ。幾何学的なカットがスタイリッシュな雰囲気を醸し出しています。このカットにより、クリスタルガラスが美しい色と影を作り出します。ちょっと贅沢な夜などにおすすめです。
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