1852年創業の長い歴史を持つ南部鉄器窯元、及源鋳造の鍋は、ニューヨーク近代美術館MoMAでも紹介されるほど評価が高く、品質の良さは折り紙つきです。高い技術と豊富な経験をを必要とする砂型を使って鋳造し、出来上がった鉄器をさらに美しくするために、一つ一つ目で
確かめながら仕上げています。
こちらはやさしい肌合いとかわいいつまみのたまご型急須です。両方とも内面・蓋裏ホーロー加工で錆びにくい仕上げになっています。
ツルの部分を倒して収納することが可能です。ステンレス製の茶こし付もついています。
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大正12年に創業した株式会社フジイは、全国の百貨店や専門店、web企業向けに、キッチンウェア・ハウスウェアを供給する専門商社のフジイが手がけるプレッセンス。日本製造にこだわったアイテムは 日本が世界に誇れる磨き抜かれた 職人の技術が感じられるツールです。
こちらは小さなサイズのレードルです。一見アルミに見えますが、実は錆にも強く 臭いも付きにくいステンレスを使用しています。小さめなので、お鍋時などにテーブルに置きやすいサイズです。丈夫で飽きのこないデザインと、右利き左利き両方の方に使い易い両口レードルは、引っ越し祝いや結婚祝いにもおすすめな商品です。
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民藝の精神を受け継ぎ、独自の感性で ものづくりをするガラス作家 石川昌浩さんの筒型コップSサイズです。石川さんが目指すガラス器は、毎日使ってもらえるもの。
ほんのりと黄味を帯びたガラスは「ハチミツ色」と呼ばれます。実際に手にすると、ほどよい重さが安心感を与えてくれます。手にしっくりと馴染む大きさ、口当たりの良い縁の厚み、積み重ねても美しいかたち、使い手のことを思ってつくられていることが伝わってきます。コップとしてはもちろんのこと、野花をさして窓辺に置いても素敵です。
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イラストレーターの松尾ミユキさんがイラストを手掛けるコーヒー缶です。缶の製作は、浅草橋の創業110年の老舗工場である加藤製作所。職人さんの丁寧な手仕事が光る、上質な逸品です。
松尾ミユキさんの描く優しい世界が、コーヒー缶にシンプルに落とし込まれていて、穏やかな気持ちになれます。こちらのSQUIRREL FOREST は2016年の作品の1つで、愛らしいリスたちが森を駆け巡る姿が描かれています。
コーヒー缶はその名の通り、コーヒー豆を保存するためのもの。しっかりとした中蓋もついているので、気密性もよく、豆の酸化防止にも効果があります。コーヒー豆以外にも、紅茶や日本茶などを入れたり、湿気に弱い乾物やシリアル、お菓子をいれてもいいですね。こちらのMサイズはコーヒー豆なら約200g入れることができます。異なる絵柄やサイズがあるので、入れるものによって揃えても素敵です。
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カイコは、日本の生活に馴染む良質なホーローの道具を、日本の職人が製作しています。大きな開口で洗いやすい形。持ちやすく熱くならない木の取手。熱を受けるための底広の形。性能を素直に形造ると潔い形になりました。
こちらはカイコのオイルポットです。操作性を考えた軽い蓋は、薄い鋼板に新しい技術を駆使、油が垂れても二重に受け止める樹脂油口、デザインもさることながら、使いやすさも考えられたオイルポットです。
活性炭を利用した高性能のフィルターは、油の汚れや臭いを吸着し、濾過の速度も速く、繰り返し使えて経済的。清潔感のある白の琺瑯は、油の色もはっきり確認でき、お手入れも簡単で清潔に保てます。
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