工房アイザワは、大正11年に「相澤保治商店」として創業した老舗で、世界的ステンレスの産地、新潟県の燕市にあります。当時から道具の存在価値を考え、機能美にすぐれた製品をていねいに作りつづけています。
こちらはボイルバスケットです。通常のザルとしても使いやすいですが、お鍋の形に沿うような形状をしているので、食材を茹でる時にお鍋と一緒に使えます。同じお湯を利用して野菜→麺類などの順に茹でる事ができ、時間や手間を節約できます。パスタポットのような使い方もできます。
ハンドルは滑りにくく熱くなりにくいシリコンを採用。ハンドルを気持ち短めなのも使いやすさをアップさせています。網目は細かく、一体成型による脚(凹凸)付きです。
- ブランド: 工房アイザワ
- サイズ(約): W31.5cm × D20.0cm × H14.0cm(取っ手含む)、ザルの高さ10.0cm
- 重量(約): 219g
- 材質: 本体/18-8ステンレス、ハンドル/シリコン
- 生産国: 日本
- 電子レンジ、食器洗浄機不可

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工房アイザワ
冷蔵庫から出したての、切りにくいバターにフラストレーションを感じる方におすすめです。約20秒で人の手の体温が熱伝導として伝わり、固いバターもスルスルとすくうことが出来ます。
手の熱をバターナイフの先端にまで伝導させてバターを切るので、電気や電池は不要。朝の忙しい時にもぴったりです。バター以外のスプレッドやお菓子作りにも重宝します。
- ブランド: That! – ザット / アメリカ
- サイズ: 全長17.6cm × 幅1.7cm
- 重量(約): 85g
- 材質: 銅合金(チタン加工)、シリコン

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チタン
リッチェルは、日本のプラスチック製品の製造・販売メーカーです。主にプラスチックの家庭用品や工業用品などを製造しています。
こちらはペッカシリーズの油ひきです。コーヒーカップのような形状で、中には長さが調節できる刷毛が入っています。
- ブランド: リッチェル – 日本
- サイズ: 9.6cm × 7.5cm × H9.8cm
- 材質: 本体・柄/ポリプロピレン、ハケ押さえ/ポリエチレン、調整リング/アルミニウム、ハケ/綿
- 耐熱温度: 本体・柄/120℃、ハケ押さえ/80℃

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ポリエチレン,
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綿
波佐見焼の窯元、和山は、毎日の食卓をもっと楽しめるように、食事がより一層おいしくなるように。職人が一つ一つそんな思いを込めて作っています。
花たまは、白地に映える花がアクセントになっています。いれこ碗は大・中・小のサイズがあり、パスタ・スープ・サラダ・デザート・丼など、アイディア次第で様々な料理に対応してくれる器です。重なりもよく、収納性もデザイン性も抜群です。
- 窯元: 和山
- サイズ(約): φ13cm × 8.5cm
- 容量(約): 420ml
- 素材: 磁器
- 電子レンジ、食器洗浄機OK。オーブン不可
- 急冷凍は避けて下さい。

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花
明治2年創業の「カネ定製陶」が手がける蒼の器シリーズの蒼十草。蒼十草は古くから陶器のデザインに使われている十草模様(ストライプ)に●が加えられ、可愛らしい印象に仕上がっています。
こちらは小さなサイズのボウルです。一人用のサラダやスープ、小鉢に丁度良い大きさです。
- ブランド: カネ定製陶
- サイズ: φ13.5cm × 高さ5.1cm
- 材質: 陶器
- 生産国: 日本
- 電子レンジ、食器洗浄機OK

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陶器