ナックルジューサーは、メリケンサックに搾り器・ジューサー・リングが合わさったユニークなプロダクトです。
しっかりと指をはめ込んで、力強く生搾りが可能です。キッチンに吊るしておいてもファッショナブルな印象です。セラミック製なので、着用には十分ご注意して下さい。
こちらは200個のリミテッドエディションとなります。
見せる保存が楽しみになりそうな、メタルキャップコンテナ。どっしりとした安定感のあるガラスの容器、パーツは清潔感があるステンレス製を多用。どこから見ても絵になるデザインです。
口が広いため食材や液体の出し入れがしやすく、洗う時は隅々までしっかりと洗浄できます。また持ち運びに便利なハンドルは取り外しが可能。取っ手を外せばキッチン以外の収納容器としても活躍しそうです。
使い勝手の良い3Lは、梅酒づくりや梅干しづくり、お米の保存なら約2kg程度の保存ができます。中身の取り出しに便利なレードル付きです。
ガラスの保存瓶は中の様子が一目で分かるため、果実酒の漬け具合だったり、保存食の残りの量などが分かりやすいだけでなく、いくつも並べれば素敵な彩りを放ちます。安心の日本製です。
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桐箱の老舗、増田桐箱店の野菜保存箱は、軽くて扱いやすく、ほかの米櫃などの製品とモジュールを統一しているため、並べて置いてもデッドスペースが生まれずすっきりと収めておくことができます。
常温保存が適している野菜の保存に適した環境を作っているのがこの保存箱です。桐には湿度を一定に保とうとする高い調湿能力と虫を寄せ付けない成分（タンニン、パウロニン、セサミン等）が含まれていることから、四季のある日本の台所でも虫やカビなどからしっかり食材を守ってくれます。また、内部のスノコ状の底と蓋部分に設けた隙間によって空気の流れが生まれるため、通気性がよく多湿環境になりにくい構造になっています。
Sサイズは一人暮らしの方、野菜は使う分だけを購入する方などにおすすめの少量タイプです。蓋は簡単に取り外しができるため、出し入れがとてもスムーズです。
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白地に瑠璃色の植物が描かれた清楚な印象のブルームシリーズ。大きく丸い手描きモチーフの花模様は、和食器でありながら北欧テイストの温もりに通じるものがあります。
ディナープレートは直径26cmのプレートでリム部分に緩やかなカーブが施されているため、ちょっとくらい汁気のある料理を盛り付けても大丈夫。パスタを食べるときに使ったり、炒め物を盛り付けたり、プレートを縁取る花模様が料理を美味しそうに引き立ててくれる一枚です。
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ココチ舎の器は若い方やはじめて和食器を手に取る方にも使いやすいよう心配りがされています。使いはじめの目止めの作業はしなくてもよく、また電子レンジでも使えます。
表面に釉薬をかけずに約1100℃～1300℃の高温で長時間に及んで焼成する焼締（やきしめ）のおひつ。高温で焼くため同じ釜で焼いたものでも浮かび上がる模様は多種多様で、ひとつひとつ異なる表情を持ちます。毎日使い続けることで艶が増し滑らかな質感へと成長します。
2合用のおひつは、多めに炊いたごはんをおかわり用として食卓に出したり、冷蔵保存して次の日の朝食用にしたり、色々な使い方ができます。小丼としても使える大きさがあるため、小腹が空いたときのミニ丼や小うどんなどの麺類をいただく器として使うこともできそうです。蓋をしたまま電子レンジで温めができ、残ったおかずを保存しておけばそのまま食卓に出すこともできます。また、ブロッコリーなどの野菜を電子レンジで蒸したりと多用途にお使いいただけます。
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