プラチナシリコンの持つ、マイナス30℃から260℃という幅広い耐熱性と柔軟性を生かした画期的なザルです。

熱くなりにくく、すべりにくい持ち手でしっかりとお湯切りできます。場所をとらず折りたため、電子レンジでも使えます。キッチンが明るくなるカラフルなカラーです。

• ブランド: Lékué – ルクエ / スペイン
• サイズ: 直径21cm × 高さ3.5～11cm
• 重量（約）: 270g
• 材質: シリコン
• 耐熱温度: 260℃
• 耐冷温度: -30℃
• 生産国: スペイン

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ルクエ / ストレイン&ストア

リッツェンホフは、 古くは18世紀から引き継がれる伝統的なガラス工場を統合し、1935年にドイツのマルスベルグに製造工場を設立しました。ビール王国ドイツで800以上の著名なブルワリーで選ばれ使用されているなど、ドイツで最大のグラスメーカーです。

25年前にミルクグラスのデザインから始まったリッツェンホフコレクションは、ドイツガラス業界で100年余の歴史を誇るリッツェンホフ社と、ヨーロッパの デザイン界をリードするシーガーデザイン社との共同プロジェクトとして発足しました。

デザインのあらゆる分野から、11カ国29名の世界を代表するデザイナーたちを迎え、シンプルなプロポーションのグラス5種類に、彼らのデザインを施した印象的なシリーズ “THE NEXT 25 YEARS” を発表しました。基本的なコンセプトはそのままに、現代のトレンドを意識したハイレベルなデザインコレクションとしてスタートしています。

• ブランド: Ritzenhoff – リッツェンホフ / ドイツ
• サイズ: W80mm × D80mm × H140mm
• 重量: 185g
• 容量: 330ml
• 材質: ガラス
• 生産国: ドイツ
• 専用ボックス入り

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Ritzenhoff / リッツェンホフ / ビアグラス

マリメッコ社やラプアンカンクリ社のデザイナーでもある鈴木マサル氏のプライベートブランド、オッタイピイヌ。「絵本のようなテキスタイル」をコンセプトに展開するシリーズは、鮮やかな色彩、大胆で暖かみのある柄で唯一無二の世界観を持っています。

こちらはキッチンクロスです。生地はタテ糸に細めの、ヨコ糸に太めの生成り糸と色糸を使ったナチュラルな雰囲気。コットンとリネンの素材感を活かしながら、複雑な柄が二重織ジャガードとなっています。

アイボリーやグレーベースの淡いカラーがデイリーに使いやすく、インテリアに程よく馴染みます。

• ブランド: Ottaipnu – オッタイピイヌ
• サイズ: W45cm x H47cm
• 材質: 綿88%、リネン12%
• 生産国: 日本

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Ottaipnu / オッタイピイヌ / キッチンクロス

50年以上の歴史を持つPASTERKAMPは、ドイツ生まれのブランドです。品質にこだわり、使用するオリーブ材は地中海全域から仕入れ、ドイツ国内にて加工を行なっています。オリーブの木は丈夫で傷つきにくく、木目の美しさや色合い、しっとりとした手触りが特徴。職人の手によりひとつひとつ作られるため、形やサイズが違うのも魅力の一つです。使い込むほど風合いが増し、愛着もわいていきます。

こちらはスープや煮込み料理をかき混ぜたり、サラダを和えたりなど、幅広く活躍してくれそうなクックスプーンです。どこか愛らしく、あたたかな雰囲気を感じるデザインです。

• ブランド: PasterKamp – パスターキャンプ / ドイツ
• サイズ（約）: 31cm x 5.5cm
• 材質: オリーブ
• 製造国: ドイツ

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Paster Kamp / パスターキャンプ / オリーブクックスプーン

料理研究家・有元葉子さんプロデュースのla baseシリーズの鉄揚げ鍋3店セットです。鉄鍋（ブルーテンパー材）、揚げカゴ、油ハネを防止するネットがセットになっています。

小ぶりの鉄鍋は深さがあり下がすぼまった形をしています。そのため少量の油でも揚げものすることができ、油が上まで跳ねてこないように工夫されています。しかも、ブルーテンパー材は錆びにくい素材なので、お手入れも簡単です。

揚げカゴは中に食材を入れてそのまま鉄鍋の中へ入れることができます。鉄鍋のハンドルに掛けられるように設計されており、二度揚げも億劫になりません。そして、一番の特徴が油ハネ防止のネットです。揚げもの中はこのネットを鍋に被せることで、油ハネを最小限に防いでくれます。メッシュ部分は黒い塗装を施し、メッシュ越しでも中の食材の様子がよく分かるように工夫されています。

3点は全てスタッキング収納ができるため、コンパクトに収納できます。鉄鍋は揚げもの以外に炒め煮などにも使えます。

• ブランド: la base – ラ・バーゼ / 日本
• サイズ（約）: 本体/φ22.3cm × H13.9cm（取っ手含む最大幅 29.0cm）、油ハネ防止ネット/φ23.0cm × H1.7cm（取っ手含む最大幅 36.9cm）、揚げ網/φ23.0cm × H9.1cm（取っ手含む最大幅 36.7cm）
• 重量（約）: 本体/800g、油ハネ防止ネット/180g、揚げ網/200g
• 材質: 本体/鉄ブルーテンパー（シリコン塗装）、ハンドル/鉄（焼付塗装）、揚げ網・油ハネ防止メッシュ/18-8ステンレス
• 生産国: 日本
• ガスコンロ、IH200V対応

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la base / ラ・バーゼ / 鉄揚げ鍋セット