ヴィヴのノンスティックオーブンウェアは、ポルトガルの良質な陶土を用いてフッ素樹脂加工を施した耐熱食器です。通常オーブン料理をする時は、容器に油やバターを塗らなければならないのですが、このノンスティックオーブンウェアはフッ素樹脂加工が施してあるので、その手間が省けます。また、余分な油を使わないのでヘルシー。
ノンスティックオーブンウェアは温度変化に強いというのも特徴です。耐冷温度-30℃、耐熱温度300℃なので、冷凍庫から出してそのままオーブンや電子レンジ、オーブントースターに入れられそうです。また吸水性が低いので、匂い移りが少なく、菌が繁殖しづらいのもポイントです。
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このblue彫は、職人の手仕事によって作られています。このため、形状や風合いもひとつひとつ異なります。黒い陶土の上から青い釉薬をかけることで、この独特の深い色合いが生まれます。また、削りの部分に釉薬がたまることで美しいグラデーションが表現されています。
こちらは丸みを帯びたシルエットがモダンなスリム丼。飯碗として、また小ぶりの丼として食卓を彩ります。このblue彫はバリエーションが豊富なので、アイテムを揃えることで食卓に統一感が生まれます。
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日本でも大変人気のあるポーランド陶器のブランド、セラミカ・アルティスティッチナ。こちらは人気柄であるサフランのマルチプレートです。
ほどよい大きさと使いやすいフォルムで、パスタやカレー、メインディッシュやサラダなど何にでも活用できるプレートです。1枚あるととても便利。絵柄は、自然の明るさを感じる黄色と、セラミカの基本色である藍色の小花模様の『サフラン』シリーズ。ポップな組合せが食卓を華やかに飾るデザインです。
デザイナーのテレサ・リアーナは数多くの素敵なパターンをデザインしており、日本でも人気があります。プレートの裏側は、縁の部分に表と同じ模様が入っており、その内側にはシンプルな藍色の小花模様が施されています。
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北欧のミッドセンチュリー時代の中でもっとも有名なデザイナーのひとりであるスティグ・リンドベリが、1960年代にグスタフスベリから発表したbluesとbalettが復刻されたものです。
Balettは、赤とオレンジの中間のようなカラーが特徴的です。美しいデザインのメラミン食器は使い勝手も良く、軽くて割れにくいので毎日のヘビーユーズにも安心です。重ねて持ち運びもできるので、ピクニックやキャンプなどにもぴったりです。
深さもたっぷりな大きめサイズのボウルなので、おかずを詰めあわせたり、お家で使うときは煮込み料理などの大皿料理にもいいですね。
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ナウ・デザインズは、1967年にサンフランシスコでキッチンテキスタイルやリネンの製造からスタートしたカンパニーです。現在はカナダのバンクーバーに拠点を移し、 シーズン毎に異なるコンセプトで新しいデザインを発信しています。ユニークなデザインと高品質な製品で、日本でも人気が出てきているブランドです。
こちらは魚の型をしたボウルです。白地にブルーの縁取りで爽やかな印象です。同シリーズでプレートなどもあるので、セットで使いたい一品です
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