家事問屋 / 蒸しかご

家事問屋の台所道具は、常に衛生的に扱える丈夫なステンレス製で、余計な装飾を持たせない端正なデザインが特徴です。それぞれの用途が明確なため、使いにくさがなく、使い手目線にこだわった機能性は快適そのものです。

蒸し器やせいろで作るほどではない少量の野菜やひとり分の焼売や肉まんを蒸したい時に便利な、フライパンで手軽に作れる蒸しかごです。この蒸しかごは直径20cm以上のフライパンにお使いいただけ、網なので水切れが良く食材の下に水が溜まらずおいしく蒸しあがります。

蒸しかごとして使わないときは水切りざるとしても使えます。

  • ブランド: 家事問屋
  • サイズ(約): W21cm × D19.5cm × H4.5cm
  • 重量(約): 160g
  • 材質: 18-8ステンレス(4メッシュ)
  • 生産国: 日本
  • 食器洗浄機OK。電子レンジ、オーブン不可

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家事問屋 / 蒸しかご

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Borosil / ヴィジョングラス / グラスカトーリS

インドの理化学ガラスメーカー、ボロシルのカトーリグラスです。理化学ガラスと言うことで、耐熱性・耐久性に優れ、薄手の仕上がりながら直火やオーブンでの調理が可能です。

カトーリとはインドでカレーソースを入れるために使わる金属製の小皿のことで、小鉢のように使えます。薬味やディップを入れたり、パンを食べる時にはバターやジャムを淹れるのにちょうど良いサイズ感です。

オーブンやトースターだけでなく、魚焼きグリルに入れたり、直接バーナーで焦げ目をつけることもできます。

  • ブランド: Borosil – ボロシル / インド
  • サイズ(約): φ6.5cm × H4.0cm
  • 容量(約): 105ml
  • 重量(約): 40g
  • 材質: ホウケイ酸ガラス(耐熱温度350℃、耐熱温度差150℃)
  • 生産国: インド
  • 電子レンジ、オーブン、直火、食器洗浄機OK

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Borosil / ボロシル / グラスカトーリ

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バウルー / ホットサンドメーカー

直火専用のホットサンドメーカーです。

もともとはブラジル生まれで、約40年前に日本に上陸し、日本のスタンダードな食パンに合わせてリデザインされ、進化を重ねながら日本の台所で使われてきました。バターを塗った食パン(8枚切)に好きな具をはさみ、バウルーの中に入れて焼くだけで熱々のホットサンドができあがります。

毎日の朝食やおやつはもちろんのこと、ピクニックや山登り・キャンプなどのアウトドア、ホームパーティーなど、あらゆるシーンで楽しむことができます。

  • サイズ(約): 14.5cm × 35cm × 3.7cm
  • 重量(約): 420g
  • 材質: 本体/アルミキャスト(内側フッ素樹脂加工)、柄/ステンレス、フェノール樹脂
  • 生産国: 日本
  • 直火専用。IH使用不可。

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Bormioli Rocco / ボデガ370

ボリミオリロッコは、Duralexを含むブランドを持つ世界でも有数のイタリアの瓶メーカーです。1852年創業の長い歴史を持ち、その品質とデザイン、そしてタフな使用にも耐える実用性は世界中で認められています。

こちらはボデガシリーズのグラスです。ボデガシリーズはシンプルなストレートなラインが特徴で、カフェなどでも使われている人気のシリーズです。370mlはアイスコーヒーやソフトドリンク、アルコールグラスとしての用途はもちろん、野菜を詰めたカップサラダを作ったり、デザートを入れたりするのもスタイリッシュです。

シンプルなフォルムなので、色々な食器やテーブルコーディネートにおすすめです。手頃な価格と自由な使い方を楽しめるグラスです。

  • ブランド: Bormioli Rocco – ボルミオリロッコ / イタリア
  • サイズ(約): φ8.4cm × H9.0cm
  • 容量(約): メーカー表記370ml
  • 重量(約): 320g
  • 材質: 全面物理強化ガラス
  • 生産国: スペイン
  • 電子レンジ、食器洗浄機OK。オーブン不可

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Kartell / Piazza / トレー

イタリアのデザイナーズ家具ブランドであるカルテルは、1949年の設立以来、プラスチックを使用したクリエイティブなデザインと機能性、高品質なプロダクトを世に出し、インダストリアルデザインのトップブランドとしての確固たる地位を確立しています。

こちらはイタリアの美しい建築物をスケールダウンしたトレイです。デザイナーのファビオ・ノヴェンブレは、生まれ育ったイタリア南部の都市、レッチェの美しい風景をスケールダウンしてトレイをデザインしました。

テラスに朝食を運ぶトレイとしたり、バスルームでタオルを収めたり、リビングのディスプレイトレイとしたりとシーンや用途を選ばずにお使いいただけます。

  • ブランド: Kartell – カルテル / イタリア
  • デザイン: Fabio Novembre – ファビオ・ノヴェンブレ
  • サイズ: 幅48cm、奥行37cm、高さ6cm
  • 重量: 1.25kg
  • 素材: 熱可塑性エンジニアリング樹脂
  • 屋外使用可、食器洗浄機不可、食品非対応



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