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Royal VKB / ガーリッククラッシャー

オランダのメーカー、ロイヤルVKBのガーリッククラッシャーは、オランダ人デザイナー、イネケ・ハンスが2005年にデザインし、大きな話題となりました。
いつも料理をおいしく、香り豊かにしてくれるガーリックですが、調理後のにおいはどうしてもついてきます。そんな悩みを解決してくれるのが、こちらのガーリッククラッシャーです。特殊なステンレスでできているために、調理後、水洗いだけで器具についた匂いを取ってくれ、さらには、手についた匂いをも取ってくれます。
使い方は器具の平らな部分で叩き潰した後、全体を転がすだけです。シンプルな構造なので、目詰まりがなく手入れが簡単です。

  • ブランド: Royal VKB – オランダ
  • デザイン: Ineke Hans – イネケ・ハンス
  • サイズ: 直径3.8cm x 長18cm
  • 材質: ステンレススチール







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Royal VKB / ガーリッククラッシャー

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Kay Bojesen / スープスプーン

デンマークのブランド、カイボイスン。デンマーク王室御用達のカトラリーとして、北欧をはじめ世界各国で多くの人々に愛され続けています。
こちらのスープスプーンは、スープを口元に運ぶ所作がとってもスムーズになるよう、柄が中心から若干ずれたデザインになっています。
つや消しステンレスなので、傷が目立たず、長い間愛用できるカトラリーです。

  • メーカー: Kay Bojesen – カイ・ボイスン / デンマーク
  • サイズ: 全長155mm
  • 材質: ステンレス


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Michel Bras + Kai / 包丁

フランスを代表するシェフのミシェル・ブラスと、100年以上の歴史ある老舗メーカーで家庭用包丁の国内シェアトップを誇る貝印のコラボにより誕生した包丁シリーズです。
こちらの包丁は錆びにくく鋭い切れ味が特徴の硬質ハイカーボンステンレス鋼を使用。ハンドルは水や湿気に強い性質を持つ黒積層強化木を、断面が栗形になるように仕上げています。栗の天辺の部分が指の関節にフィットするので、料理する人の手を疲れさせません。
また、貝印で会員登録をすると、包丁を無料で研ぎ直しできます。

  • ブランド: Michel BRAS × KAI – ミシェル・ブラス+貝印
  • サイズ: 刃渡り80mm、全長180mm、刃厚1.8mm
  • 素材: 刃体・切り刃/ハイカーボンステンレス刃物鋼、側金/ステンレススチール、柄/積層強化木、口金/ステンレススチール、尻金/ステンレススチール、ケース/天然木(楓)


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Umbra / マリオネットティーインフューザー

アンブラは、シンプル・クリーン・エレガントの一貫したテーマをもとに国際的に活躍するデザイナー作品を展開するブランドです。リーズナブルで機能的な革新的デザインは国内外で高い評価を得ています。
こちらはかわいい女の子がブランコで遊ぶ微笑ましい瞬間を模ったティーインフューザーです。マグカップやポットにそのまま入れてお茶や紅茶を楽しめます。
ポップでキュートなデザインは、キッチンスペースのアクセントとなり、優しい気持ちにさせてくれます。

  • ブランド: Umbra – アンブラ / カナダ
  • サイズ: W40×D18×H40mm
  • 材質: シリコン・ステンレス
  • カラー: アボカド・パープル




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セラーメイト / 取っ手付き密閉びん2L

梅酒やサングリアなどの果物酒やピクルスなどを漬けるのに便利な星硝のガラスの密閉びんです。

金具の部分はステンレス製で錆びにくいので、塩漬けや酢漬けのときにも安心です。

広口なので粉末や液体でも出し入れが楽にできます。針金のクッションで食品の発酵による内部のガスを外に逃す優れた脱気機能付。手作りの食品を長期保存する事ができます。

  • ブランド: セラーメイト(星硝) / 日本
  • サイズ: φ13xH23.5cm
  • 容量: 2L
  • 素材: 本体&フタ/ソーダライムガラス、パッキン/シリコンゴム、金具/18-8ステンレス
  • 耐熱ガラスではありません。直火や急激な温度変化で割れることがあります。

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セラーメイト

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