釉薬と素地との境に現れる「火色」をデザインに取り入れた、サラダやスープを盛り付ける際に使いやすい直径15cmのボウルです。
通常は釉薬を全面に掛けるため火色は裏面に隠れてしまいますが、釉薬を途中まで掛けることで美しい自然の色彩を表面の意匠として表現しています。こちらは黄色の釉薬を使用した「つき」。まるで大地と空の境に広がる陽の色のように水平線を描き、和の質感にも洋の空間にも自然となじむ佇まいで豊かな時間を生み出します。
hiiroは和の風合いを感じられるように、土は質感豊かな陶土を用い、釉薬もマット釉を使用しています。カラーは「くも」「そら」「つき」と空の風景を感じる3色展開。途中まで釉を掛けることで目だけでなく、手でもその質感の対比をお楽しみいただけます。
2016年度グッドデザイン賞受賞。
- サイズ: 幅15cm、奥行15cm、高さ4.8cm
- 素材: 陶器
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長崎県波佐見町という焼き物の町で生まれた白山陶器は、400年以上の歴史を持つ波佐見焼をモダンで機能的なデザインによって製品化しています。
こちらは2011年グッドデザイン・ロングライフ賞受賞のシリーズです。どれも磁器の美しさが素晴らしく、とても薄くて軽く、持ちやすい形が考え抜かれています。伝統的な技法「手濃み(てだみ)」の技法を活かし、梅の紋を大胆にアレンジしました。際立つ青の美しさは濃み筆を使って、呉須絵具を丹念に染めていくことで実現しました。
このお皿はサイズが3種類あり、こちらの22cmは一番大きなサイズです。つるりとした手触りがとてもなめらか。釉薬の美しさと相まって、素晴らしい仕上がりになっています。
ねじった梅の絵が印象的で、和柄の中の最高峰と言えます。
- 産地: 波佐見焼・白山陶器
- サイズ(約): φ22cm、高さ3.8cm
- 重さ: 450g
- 材質: 陶器(手描き)
- 生産国: 日本
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バルミューダは2003年に東京で設立されたクリエティブとテクノロジーの会社です。こちらはバルミューダ初のキッチン家電。独自のスチームテクノロジーで水分や香りをパンに閉じ込め、温度制御により外はカリッと、中はもっちりと焼き上げ、小麦の香りやバターの風味を感じる最高の朝食を毎日食べられます。
他のトースターとの大きな違いはスチームを使用していること。そして温度制御。マイコン式温度制御で、1秒おきに温度変化をセンサーで検知し、季節の変化など、様々な条件にも対応する賢さです。そのテクノロジーにより2015年にグッドデザイン賞金賞を受賞しています。
- サイズ: W35.7cm x D32.1cm x H20.9cm
- 電力: AC100V, 50/60Hz
- 定格消費電力: 1300W
- 電源コード: 1m
- 付属品: 焼き網、5ccカップ、取扱説明書、ガイドブック、注意チラシ
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パン
ニューヨーク生まれのオクソー。世界各国のデザイン賞を70以上も獲得しています。
こちらのチョッパーの使い方はとてもシンプル。カップの中にみじん切りにしたいナッツやハーブ、半切りの玉ネギ、ニンニクなどを入れてノブを押すだけ、電池もコンセントもいらず、あっというまにみじん切りが出来上がります。
カップキャップがついているので、みじん切りにした食材をそのまま保存できます。カップのみの販売もしているので、カップをいくつかそろえれば料理のスピードもぐんとアップします。
- ブランド: Oxo – オクソー / アメリカ
- サイズ: 直径9.5×高さ19cm
- 重量(約): 390g
- 素材: サントプレーン、ABS樹脂、ポリプロピレン、AS樹脂、18-8ステンレス、ポリエチレン、ポリアセタール
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