昭和55年に刃物の街として有名な岐阜県関市で創業した志津刃物製作所。家庭用の刃物を中心に、自転車部品や釣り具なども取り扱っています。商品制作は高い技術をもつ関の関刃刃物職人が手掛け、関刃物の伝統を今に守り続けています近年では、フィンランドのデザイナーを起用するなど製品の幅が広がっています。
こちらはピザカッターです。ハンドルに無垢のケヤキを使う事で温かみが感じられます。大勢集まる賑やかなシーンにもぴったりです。ピザだけでなく、お好み焼きやパンケーキにも使えそうです。
- ブランド: 志津刃物
- サイズ(約): 全長18.5cm、刃渡りφ7.3cm
- 重量(約): 75g
- 材質: ステンレス、ハンドル/ケヤキ無垢
- 生産国: 日本
- 食器洗浄機不可
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木材となった木に感謝し、無駄の無いものづくりを心がけるウッドペッカー。長く使える木製品を制作しています。
このケヤキのトレイは、おだやかなカーブを描いた形が特徴です。全体のラインだけでなく角の部分も丸く仕上げられており、手にしっくりとなじみます。左右対称の曲線を作るにはその分生産に時間かかりますが、この表情を出すために、職人が1点ずつ手間隙を惜しまず仕上げています。
また、このトレイは無垢の一枚板の中央を木工機械でくりぬいて作られており、丈夫で長持ちする点も魅力。使うほどに飴色に変化していきます。
- ブランド: Woodpecker – ウッドペッカー
- 材質: ケヤキ
- サイズ(約): W270×D190×H20mm
- 原産国: 日本(岐阜県)
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