傾けるだけでグラインダーが稼働。本体を逆さまに傾けると自動で電源がオンになるので、片手でも使いやすいスパイスミルです。
粗さはダイヤルで調節。内側のスパイスや料理によって、お好みの粗さに調節が出来ます。蓋を外し、刃を下に傾けるとスパイスが自動的に挽かれて出てきます。元に戻すと止まります。
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鹿児島のジャパンポーレックスは、独自の特殊な成型方法により精巧なセラミック製品を開発している会社です。約25年前から塩、胡椒、胡麻などを挽くセラミック製刃のミルを作り続けており、現在ではコーヒー豆や茶葉など、食材に最適なミルの刃を開発しています。
こちらはスパイスミルです。胡椒や山椒など、直径5.5mmまでの大きさのスパイスを挽くことができます。粒度調整機能がついているので便利です。分解清掃が可能なので、長い間清潔に使うことができます。
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キッカーランドは、1992年にアメリカ・ニューヨークに設立された玩具メーカーです。オランダ生まれのJan van der landeは、アムステルダム出身の友人がデザインした花瓶ひとつから事業をスタートしました。現在もオランダをはじめ、世界各国のデザイナーの作品を中心に、「日々の生活をより楽しめるもの」をテーマとして、好奇心を刺激されるようなユーモアとデザイン性を兼ね備えた製品開発を行っています。
こちらはボール社の密閉瓶、メイソンジャーをモチーフとしたソルト&ペッパーシェイカーです。ガラス製なので中身が見えて、詰め替え時期も一目で分かります。
キャップは詰め替えやすいスクリュー型です。調味料入れとして塩コショウを入れるだけでなく、テーブルに置いておくだけでおしゃれなインテリアにもなります。
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イントゥコンクリートはアメリカのシカゴを本拠として2014年にスタートしました。主にコンクリートを素材とした様々な製品を製作・販売しています。
こちらはセラミックとコンクリートのミックスが美しい調味料・スパイスサーバーU-Spice Condiment Serverです。一般的なソースホルダーと異なり、ディスプレイしたくなるようなデザインです。コンクリートのベースにスパイスボウル、オイル/ソースボウル、スプール/すりこぎが付属します。スパイスボウルでスパイスをミックスして付属のすりこぎで潰す、スプーンでふりかける、オイル・ソースボウルでオイルをかける、という美しい動作がオールインワンで完結します。
ドイツの女性デザイナーMikaela Dörfelによるデザインです。
デンマークの建築家ユニットNormのデザインによる大きめサイズの塩こしょうのグラインダー。
ボトル型は卓上に自然に馴染み、またステンレス鏡面仕上げで清潔感と高級感を与えてくれます。
ダイヤル式のトップはお好みの挽き加減に調整することが可能です。また、ブレードは錆びにくく耐久性のあるセラミックス製になっています。生活に必要な道具としてのグラインダーですが、こちらは美しく、所有欲まで満たしてくれるソルトミルとペッパーミルの2本セットに仕上がっています。
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