ベルギーで2007年にスタートしたグリーンパンがノンスティック加工に採用している「サーモロン・ノンスティック・セラミック・コーティング」は、長期にわたり使われ続けていた従来のノンスティック加工に替わる新たな選択肢となっています。今では世界100カ国以上で展開され、ヘルシーで安全、耐摩耗性に優れたセラミック・ノンスティック・クックウェアブランドとして世界基準となり、プロの料理人から料理好きな方まで世界中で愛されています。
こちらはブラックカラーのアルミボディにステンレス仕様のハンドルがスタイリッシュなブリュッセルシリーズのフライパンです。IHはもちろん、様々な熱源にも対応できる底部は、金属を貼り付けるのではなく、金属を噴射させる独自の加工技術「マグニートIH対応加工」を施すことにより、通常のIH対応調理器具に比べ軽く、調理しやすくなっています。
サイズは直径20cm・24cm・26cm・28cmの4サイズ展開です。
- ブランド: Green Pan – グリーンパン / ベルギー
- 各サイズ
直径20cm: 幅39×奥行20.7×高さ7.5cm
直径24cm: 幅43×奥行24.7×高さ8cm
直径26cm: 幅46.7×奥行26.7×高さ9.3cm
直径28cm: 幅48.8×奥行28.8×高さ9.3cm
- 素材: 表面加工/セラミックコーティング（内面・外面）、本体/アルミニウム合金、底面/金属溶射構造、ハンドル/ステンレス鋼
- 対応可能機器: IHを含むすべての熱源で使用可
- 食洗機使用不可
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セラミック
フランスの美食の地として知られるアルザスで創業したストウブの鍋は、1974年フランスを誇る巨匠、三ツ星シェフのポール・ボキューズ氏らとの共同開発で生み出されました。伝統的な職人の技と最先端の技術を組み合わせ製造されているストウブの品質は世界中の名高いレストランオーナー達からも認められています。
こちらはオーブンやレンジの高温から、冷凍や冷蔵の低温まで使えるセラミックディッシュです。保存器としてやサーブする食器、オーブン調理をする器として活躍します。ストウブのホーロー鍋シリーズともマッチするデザインは日々の食卓に彩りを添えてくれます。
金属を一切含まない土のみを使用して製造。表面にはホーロー加工が施されており、食材の酸に強く、長時間使用しても臭い移りしません。汚れが落ちやすく、食器洗い乾燥機にも対応しているのでお手入れが簡単なのも魅力です。
- ブランド: Staub – ストウブ / フランス
- サイズ: 幅25.5cm、奥行16.6cm、高さ5.2cm
- 重量: 0.9kg
- 素材: セラミック
- 容量: 1.1L
- オーブン、食器洗浄機、電子レンジOK
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ホーロー
Catherine Lovattは、ベルギーのセラミックデザイナーで、セラックスなどの製品デザインも手がけています。
このファミリーセットシリーズは、シンプルなデザインで世界中で人気となっています。こちらは直径が約20cmのプレート。円筒形だけで構成されたこのデザイン、ぴょこんと飛び出た部分がかわいらしいデザインです。
外側はマットで、内側はつやのあるところもオシャレです。
- デザイン: Cathérine Lovatt / ベルギー
- 材質: セラミック
- サイズ: 直径20 x 高さ2.5cm
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セラミック
Cathérine Lovattは、ベルギーのイーペル出身のセラミックアーティストです。2007年に自身のセラミックスタジオをオープンし、2008年からは同じベルギーのセラックスなどの製品デザインを手がけています。
シンプルでミニマルなデザインの、この「ファミリーセット」シリーズは、発表されると大変人気となり、インスタグラムなどでよく取り上げられてるアイテムです。
円筒形だけで構成されたティーポットは、ぴょこんと飛び出た部分がかわいいデザインです。
外側はマットな質感です。取っ手も注ぎ口も、見たことがないような、ユニークで洗練されたデザインです。
- ブランド: Serax – セラックス / ベルギー
- デザイン: Cathérine Lovatt
- 材質: セラミック
- サイズ: 直径11cm（突起部を含めると25cm） x 高さ12cm
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紅茶
グリーンパンは、2007年にベルギーで誕生したキッチンウェアブランドです。従来の加工材料であるフッ素樹脂を一切使用せず、PTFEを含まないノンスティック加工を施し、クックウェア業界に革命をもたらしました。グリーンパンがノンスティック加工に採用している「サーモロン・ノンスティック・セラミック・コーティング」は、長期にわたり使われ続けていた従来のノンスティック加工に替わる新たな選択肢となっています。今では世界100カ国以上で展開され、ヘルシーで安全、耐摩耗性に優れたセラミック・ノンスティック・クックウェアブランドとして世界基準となり、プロの料理人から料理好きな方まで世界中で愛されています。
こちらはホワイト×ウッド調のハンドルがナチュラルで明るい雰囲気を演出するWood-beシリーズのキャセロールです。ホワイトのボディには、料理がしやすく汚れも簡単に落とせる独自のノンスティック加工技術「サーモロン・セラミックコーティング」を採用。IHはもちろん、様々な熱源にも対応できる底部は、金属を貼り付けるのではなく、金属を噴射させる独自の加工技術「マグニートIH対応加工」を施すことにより、通常のIH対応調理器具に比べ軽く、調理しやすくなっています。
- ブランド: Green Pan – グリーンパン / ベルギー
- サイズ: 幅33cm、奥行20.7cm、高さ15.6cm
- 素材: 表面加工/セラミックコーティング（内面・外面）、本体/アルミニウム合金、底面/金属溶射構造、ハンドル/フェノール樹脂（耐熱温度160℃）、蓋/強化ガラス（全面物理強化）、フェノール樹脂（耐熱温度160℃）
- 対応可能機器: IHを含むすべての熱源で使用可
- 食洗機不可
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アルミニウム,
ガラス,
セラミック
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