スペインでホテルやレストラン向けのテーブルウェアを制作しているポルバサル。スペインのバルでみられるタパス用の小皿や ベーシックな磁器のプレートやカップの他、伝説的なレストランとして語り継がれている 「エル・ブリ」オーナーシェフ、フェラン・アドリア氏をはじめとした 有名店のリクエストに応えるなど 料理を引き立てるテーブルコレクションを 数多く生産しています。
こちらはシンプルで厚みのあるディナーウェアシリーズのイサバ。 ぽってりとした雰囲気で 業務用ならではの安定感があります。丈夫なので、安心して使える日常使いにぴったりのプレートです。
- ブランド: Porvasal – ポルバサル / スペイン
- サイズ: φ23.4cm × H4cm
- 材質: 磁器
- 生産国: スペイン
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アメリカの高級キッチンウェアブランド、ウィリアムズ・ソノマ。創立者のチャック・ウィリアムズが1956年にカリフォルニアのソノマで調理器具店を開いた事から始まりました。フランスの伝統的な調理器具を置き、すぐに人気を集めました。現在アメリカでも最も有名な高級キッチンウェアブランドです。
こちらは家庭で手軽にパスタが作れるパスタマシーンです。フェットチーネとリングイネが作れるパスタローラーが付いています。また、ソリッドシート用のローラーも付属しているので、ラザニアもOK。パスタ好きの方におすすめです。また、使わないときはキッチンに置いておくだけで雰囲気がスタイリッシュになります。
- ブランド: Williams-Sonoma – ウィリアムズ・ソノマ / アメリカ
- サイズ(約): 20×21×16cm
- 重量: 4kg
- 材質: ローラー/ニッケルメッキ、本体/クロムメッキ
- 生産国: イタリア
- 付属品: パスタローラー×2(ソリッドシート用とフェトチーネ、リングィーニ用)
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ダルトンは独特のヴィンテージ感のあるアイテムが揃うブランド。レトロアメリカンやポップなインテリアがお好きな方におすすめです。家具や照明をはじめ、様々なインテリア雑貨やキッチン雑貨などが充実しています。
こちらはレトロ感漂うデザインの本格的パスタメーカー。キッチンにいる時間がいつもより心躍る魅力的なアイテムです。生地の厚さは調節可能なので、幅広い料理に活用できて、使用していない時も、ディスプレイアイテムとして活躍してくれます。
- ブランド: Dulton – ダルトン / 日本
- サイズ: 幅20cm、奥行14cm、高さ13cm
- カッターサイズ(パスタ幅): 3mm/6.5mm、2mm/4mm
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