スタックストックを手掛けるアデリアグラスは、1819年に創業したガラス製造販売メーカー石塚硝子のグループ会社で、一般家庭向けの食器から津軽びいどろ、コカコーラのジュニュイングラスなど、デイリーユースからプロユースまで幅広いラインナップを取り揃えています。
こちらはSサイズです。雑穀、ハーブ、梅干しや砂糖などを入れておくのに丁度良いサイズです。ひと目で中身がわかり、またサイズが違ってもスタッキングできるので、収納スペースの場所を取りません。木製の蓋はパッキンがついています。
- ブランド: アデリアグラス / 日本
- サイズ(約): φ9.7×H7.1cm、口径8.5cm
- 容量(約): 360ml
- 材質: 本体/ソーダガラス、フタ/天然木(アッシュ)、パッキン/シリコーンゴム(耐熱温度120℃)
- 生産国: 本体/日本、蓋/ベトナム
- 本体のみ食器洗浄機OK。電子レンジ不可
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石塚硝子
1976年にアメリカのテイラー&ウング社のフライパンを日本の家庭に合うように改良して「オムレツパン」をつくって以来、リバーライト社は「大切な人のために、美味しくて体によい食べ物を作ること」を提案しています。丈夫であること、充分な機能を備えていること、使うほどに愛着が湧くことを目指し、親子3代で愛用いただけるフライパンを作っています。
極JAPANは、本来サビやすい金属である鉄に窒素を含浸させることで、鉄の良い特性はそのままに、表面が極めてサビにくい強靭な鉄となり、お手入れが楽になりました。
鉄のフライパンで調理すると、食材にたっぷりの熱量が力強く入るので、炒め物や焼き物が香ばしくなり、美味しく仕上がります。使い込む程に油なじみが良くなり、更にコゲつきにくく、快適に調理できるようになります。また、調理する度に体に吸収されやすい鉄イオンの形で自然に鉄分が摂取できることも鉄の嬉しい特性です。
- ブランド: River Light – リバーライト / 日本
- サイズ(約): 直径24cm × 深さ4.5cm、全長42.8cm、H11.2cm
- 重量(約): 830g
- 材質: 本体/冷間圧延磨き鋼版(板厚1.6mm)、鍋の表面仕上げ/特殊熱処理(窒化鉄)、ハンドル/天然木
- 対応熱源: IH(200V対応)、ガス、電気コンロ(全ての熱源に対応しています)
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鉄
家具デザイナーの小泉誠が「日本でのものづくり」をコンセプトに展開するアンバイシリーズ。伝統の技、伝統の形、伝統の素材を大切に、作り手と職人が生み出す新しいプロダクトは使い手にとっていい塩梅(ambai)となる道具を目指して作られています。
玉子焼きシリーズと同じ鉄製のフライパンです。鉄製ですが、表面を良く見ると波模様が施されています。これがambai玉子焼きの特徴の「ファイバーライン加工」です。表面に凹凸を施す事で、焦げ付きやこびり付きなどの鉄の難点を軽減させています。
油馴染みも素晴らしく良いです。毎日の調理に活躍してくれるオムレツパン24cm。メイン料理のソテー、炒め物、餃子や炒飯など様々な料理にお使いいただけます。チークのハンドルが高級感たっぷりです。
- ブランド: ambai – アンバイ / 日本
- サイズ(約): 鍋部分/φ24.0cm × D4.4cm、取っ手含む最大幅39.9cm、最大高7.7cm
- 重量(約): 741g
- 材質: 本体/鉄(鍋底1.2mm)、表面/透明シリコン樹脂塗装、取っ手/チーク材(オイル仕上げ)、取付金具/ステンレス鋼(クロム18%)
- 生産国: 日本
- 電子レンジ、食器洗浄機、オーブン不可
- 対応熱源: ガス、IH(200V対応)、エンクロヒーター、ラジエントヒーター、ハロゲンヒーター、シーズヒーター
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スチールと木の組合せが美しいトスカシリーズ。こちらはマグネット式のスパイスラックです。
マグネットで冷蔵庫などに簡単に取り付けられ、調味料をきれいに整頓できます。冷蔵庫をはじめ、ホワイトボードや金属製の壁や扉に取り付けられるので、オフィスやお部屋での小物入れとして使用できます。
- ブランド: 山崎実業
- 素材: スチール、木、シリコン、マグネット
- サイズ(約): W275×D130×H85mm
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磁石
日本の琺瑯と言えば「野田琺瑯」。 鉄にガラス質を施し高温で焼き上げた琺瑯は、プラスチックのようににおいがつくことがなく、内容物の味を変えないのが長所です。
こちらは野田琺瑯の200g用バターケースです。琺瑯はにおい移りがなく、汚れ落ちも抜群。冷却性に優れているので、バターの保存に最適です。木の蓋は裏返して使うとミニカッティングボードとしてバターを切ったり、バターを乗せてテーブルに出したりできます。優しい雰囲気のバターケースです。バターナイフを収納するくぼみはありません。
- ブランド: 野田琺瑯
- サイズ(約): 15.7cm × 9.7cm × 5.2cm、内寸14.8cm × 8.8cm × 3.2cm
- 容量(約): 420ml
- 重量(約): 390g
- 材質: 本体/琺瑯、蓋/天然木(サクラ)
- 琺瑯本体のみ食器洗浄機OK
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