野菜や果物が腐る原因であるエチレンガス、過度な水分、不適切な湿度の3つの原因から食材を守って無駄を防ぐ、オクソーの新しいシステムのフードキーパーです。
野菜や果物が成熟する過程で放出するエチレンガスを、活性炭リフィルがしっかり吸収し、腐敗を防ぎます。底上げされたバスケットが、通気性の悪さなどから出る過度な水分に野菜や果物が触れるのを防いで通気性もアップ。野菜を洗う際にはコランダーとしても使えてとても便利です。
食材の種類によって異なる湿度の適正は、開閉が選べる通気孔でコントロールでき、湿度が必要なものを保存する際には通気孔を閉じ、乾燥を好むものの場合は通気孔を開いて管理します。バナナやりんごなど、常温保存が適している食材を保存する場合は、冷蔵庫から出しての使用も可能です。
web上で使用開始時期を登録すると、活性炭リフィルの交換時期のお知らせをメールで受け取ることができますので、交換時期を忘れてしまっても安心です。
- ブランド: Oxo – オクソー / アメリカ
- サイズ: 幅16cm、奥行33.5cm、高さ13.5cm
- 重量(約): 0.733kg
- 食器洗浄乾燥機不可(バスケットのみ可/低温設定)、漂白殺菌可
- 活性炭リフィル1個付属
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