発酵において最も重要なのが「温度」と「時間」。25℃~65℃まで1℃単位で設定できる温度調節機能と、1時間~48時間まで1時間単位で設定できるタイマー機能を搭載しているので、ボタンを押したらあとは待つだけ。面倒な手間なく発酵フード作りにチャレンジできます。

本体には500ml~1ℓの牛乳パックがすっぽり入り、別容器に移し替える手間が不要です。牛乳パックごとヨーグルトを作れるので、毎日の習慣も無理なく続けられます。その他、甘酒やチーズ、塩麹などの発酵フードは、付属の専用容器に入れて発酵できます。

  • ブランド: Idea Label – イデアレーベル / 日本
  • サイズ: 幅130mm × 奥行138mm × 高さ281mm
  • 重量: 650g
  • 材質: 本体/ABS樹脂、カバー/AS樹脂、容器・軽量カップ・スプーン/ポリプロピレン
  • 電源: AC100V
  • 定格消費電力: 30W
  • 温度調節: 25-65℃、1℃刻み
  • タイマー: 1-48時間、1時間刻み
  • 付属品: 容器×2、計量カップ、スプーン
  • 容器容量: 1,000ml、コード長: 約1.2m

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