岐阜県土岐市、駄知に工房を構えるSAKUZAN(作山窯)は、美濃焼の伝統に現代のエッセンスを取り入れた新しいスタイルの和食器を提案しています。コンセプトは「料理のための美しい器」。器にとっての美しさを求め、独自の視点を生かした作品を次々と発表しています。
エッジの効いた幅広のリムが洗練された印象を放つSara オーバルLサイズです。マットな釉薬で仕上げた薄手のプレートはしっとりとした手触りと装飾性を抑えたミニマムな佇まいが素敵です。
- ブランド: Sakuzan
- サイズ(約): W29.7cm × D22.2cm × H2.2cm
- 材質: 磁器
- 生産国: 日本(美濃焼)
- オーブン不可
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美濃焼
電子レンジでチンするだけの超簡単焼き料理(焼き魚)ができるマイクロウェーブヒートプレートです。
プレートの底面に施した発熱体が電磁波(マイクロウェーブ)に反応して発熱。発熱体の熱を直に伝えることで、いままでの電子レンジ調理ではできなかった味が楽しめます。火を使わないので、お子様・お年寄りでも安心・安全に調理できます。30品目のレシピ集が付いているのでレンジで楽チン料理を沢山お楽しみいただけます。
フタは蒸気の逃げる量を調節するつまみがついており、それを開閉することでスチーム料理も思いのまま。下味を付けた食材や残り物をそのまま冷蔵庫で保管することも可能です。フタが平らなので重ね入れもできます。
- ブランド: K+Dep – ケデップ / 日本
- サイズ: W21cm x H14cm x D3cm
- 材質: 磁器
- 製造国: 日本
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磁器
studio010は、岐阜県多治見市でホテル・レストラン・カフェなどの業務用食器・テーブルウェアを手掛ける株式会社丸東が運営するブランドです。おしゃれでシンプル・モダンな食器は、贈り物から、ご家庭までも幅広くご使用いただけます。
こちらはstudio 010の中でも人気のあるスパーゴシリーズのパスタプレートです。全8種のカラフルなお皿でテーブルを彩れば、地中海を漂わせる華やかなパーティーなどの雰囲気が味わえます。
- ブランド: Studio 010
- サイズ: φ28cm
- 材質: 磁器
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磁器
波佐見焼の中でも人気の和山窯のそば猪口です。
釉丸紋は少し焼けたような色合いの生地。うず水玉は少し薄水色がかった生地。ルリ太唐草は白い生地です。
ソバ千代口としてだけではなく、湯呑やお酒のコップとして、またデザートや野菜のディップを入れたりと、様々な使い方が出来るサイズのアイテムです。
- ブランド: 和山
- サイズ(約): φ8.5㎝ × 高さ6.5cm
- 容量(約): 230ml
- 材質: 磁器
- 柄: 釉丸紋、うず水玉、ルリ太唐草
- 電子レンジ、食器洗浄機OK。オーブン不可
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磁器
セラミックジャパンは、歴史ある焼き物の街、愛知県瀬戸市に1973年に創立し、当初から一貫したデザインポリシーのもと、才能あるデザイナーと瀬戸の伝統技術のコラボレーションにより、多くの製品を生み出しています。
1960年代カイフランクも顧問だったクラフトセンタージャパンに所属している、荻野克彦のデザインのモデラートシリーズ。色も形もどこか北欧デザインを想わせる雰囲気は、和洋どちらにも合うデザインです。
こちらはティーポットです。持ち手は独特のくぼみがあり、ついつい指を添えたくなります。カップ、ティーポット、シュガーポットとクリーマーと揃えて、北欧のように家でゆったりとした時間を過ごすのはいかがでしょうか。
- ブランド: Ceramic Japan – セラミックジャパン
- デザイン: 荻野克彦
- 寸法: φ9cm (W15.5cm) × H12.5cm
- 容量: 500ml
- 生産国: 日本
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紅茶