丁寧なものづくりで定評のあるインテリアデザイナー、小泉誠と日本の職人たちによるシリーズ、カイコ。 琺瑯の清潔感溢れる乳白色と天然木のコントラスト、そして個性溢れるモダンでシンプルなデザインが特徴です。
こちらはパスタパンです。清潔感溢れる乳白色の琺瑯に、日本の白木(天然木)の組み合わせが印象的な、機能性とデザイン性の両方のバランスが取れた両手鍋です。付属の中網を使えば、麺類を茹でた時にシンクにざるを用意して…と言う手間が省けます。
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良質なホーローの道具を日本の職人と日本でつくりたいという想いでカイコの道具は作られています。
小泉誠氏がデザインした使いやすい形に適材適所の素材を合わせたkaicoは、鉄は東京、琺瑯は三重でつくられ、日本の心意気が宿っています。
こちらの「maru（マル）」はシンプルな丸い形状の保存容器シリーズ。4サイズ展開でそれぞれスタッキング可能です。冷蔵庫内でもかさばらずきれいに収納できます。フタにはシリコンパッキン付きで密閉性を追及。水分のある食材でも安心して保存できます。
臭いが移りにくく酸にもアルカリにも強い琺瑯は食品の保存容器に最適な素材。耐久性も高いので、永く使えるアイテムです。シンプルな造形なので、容器としてだけでなくフタを外して器として使うこともできます。常備菜やお漬物など、このまま食卓にならべてもおしゃれです。
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カイコは、日本の生活に馴染む良質なホーローの道具を、日本の職人が製作しています。大きな開口で洗いやすい形。持ちやすく熱くならない木の取手。熱を受けるための底広の形。性能を素直に形造ると潔い形になりました。
こちらはカイコのオイルポットです。操作性を考えた軽い蓋は、薄い鋼板に新しい技術を駆使、油が垂れても二重に受け止める樹脂油口、デザインもさることながら、使いやすさも考えられたオイルポットです。
活性炭を利用した高性能のフィルターは、油の汚れや臭いを吸着し、濾過の速度も速く、繰り返し使えて経済的。清潔感のある白の琺瑯は、油の色もはっきり確認でき、お手入れも簡単で清潔に保てます。
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