Royal VKBは、オランダの老舗金属製品製造メーカーのRoyal van Kempen & Begeerが2005年に設立したデザインブランドです。キッチンウェアを中心に、高品質で機能性の高い、オランダらしいカラーリングとデザインを特徴とした製品を作っています。
こちらはチョップオーガナイザーです。ボウル、スコップともにフラットな部分をまな板に押し当てると、まな板をおいたままの状態で、刻んだ食材や不要なゴミを一度に集めることが出来て便利です。
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1653年からオランダのデルフト焼の老舗として知られるRoyal Delft Groupが2005年からスタートさせたモダンキッチングッズブランド、Royal Vkbの製品です。
こちらはフルーツボウルです。Aireadoとはスペイン語で「風通しの良い」という意味。その名の通り、柔らかいマットレスをボウル底面に配置し、通気を良くすることでフルーツの接地面の痛みを劇的に軽減します。また、フルーツを置くだけで、全体をバランス良く見せてくれるので、テーブル上を美しくコーディネートしてくれます。
底面は球状になっていて、それを付属のゴムリングの上に設置して使用します。その為、角度をつけたりと様々なコーディネートを可能にしてくれます。
オランダのメーカー、ロイヤルVKBのガーリッククラッシャーは、オランダ人デザイナー、イネケ・ハンスが2005年にデザインし、大きな話題となりました。
いつも料理をおいしく、香り豊かにしてくれるガーリックですが、調理後のにおいはどうしてもついてきます。そんな悩みを解決してくれるのが、こちらのガーリッククラッシャーです。特殊なステンレスでできているために、調理後、水洗いだけで器具についた匂いを取ってくれ、さらには、手についた匂いをも取ってくれます。
使い方は器具の平らな部分で叩き潰した後、全体を転がすだけです。シンプルな構造なので、目詰まりがなく手入れが簡単です。
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オランダのブランド、ロイヤルVKB。1653年からオランダのデルフト焼の老舗として知られるRoyal Delft Groupが2005年からスタートさせたモダンキッチングッズブランドです。
ハーブを身近に育てて使えるようにデザインされたのが、Herb Gardenです。横幅約40cmのスペースに様々なハーブを育てたり、買ってきたハーブを配置したり、種から育てたりと、キッチンに小さな庭ができます。背面は直線、前面は波状のデザインなので、壁や窓にぴったり付けて配置できます。
オランダのブランド、ロイヤルVKBのスロークッカーです。
スロークッカーはその名の通り、ゆっくりと調理するボウルです。あらかじめオレンジ色のボウルを水に浸しておき、新鮮な具材をボウルに入れ、オーブンでゆっくりと蒸し焼きにします。
オレンジの部分の素材はテラコッタで、水を吸収し、具材をスチームしてくれます。ホワイトの陶器の平皿、テラコッタのボウル、上下どちらでも使用可能です。シリコンがついているので、安定感もあります。
ゆっくりとじっくりと、時間をかけて料理するときにおすすめのアイテムです。
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