岐阜県土岐市、駄知に工房を構えるSAKUZAN（作山窯）は、美濃焼の伝統に現代のエッセンスを取り入れた新しいスタイルの和食器を提案しています。コンセプトは「料理のための美しい器」。器にとっての美しさを求め、独自の視点を生かした作品を次々と発表しています。
エッジの効いた幅広のリムが洗練された印象を放つSara オーバルLサイズです。マットな釉薬で仕上げた薄手のプレートはしっとりとした手触りと装飾性を抑えたミニマムな佇まいが素敵です。
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美濃焼の伝統技と現代的なエッセンスを織り交ぜた器づくりを手掛けるSAKUZAN。Saraシリーズは、エッジの効いた幅広のリムが洗練された印象です。
こちらは直径が約17.5cmのボウルです。マットな釉薬で仕上げた薄手のボウルはしっとりとした手触りと装飾性を抑えたミニマムな佇まいが素敵です。
深さのある丸いボウルは温野菜サラダやシリアル、フルーツボウルとして、またスープボウルとしても活躍します。
焼き物ならではの職人の手の跡を感じられる温かみのある器です。
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美濃焼の伝統技と現代的なエッセンスを織り交ぜた器づくりを手掛けるSAKUZANのカップです。
口元のスクエア型と花のつぼみのようなシルエットに魅せられるロータスカップは、湯のみとして使ったりお惣菜やすり流しなどを盛り付ける小鉢、デザートカップとしてお使いいただけます。
また、揃いのソーサーと合わせればおもてなしの席に華を添える存在になりそうです。薄手のカップは口が触れた時のあたりが優しく、落ち着きのあるマットな質感は、色々な食器と合わせやすいです。どの色味も料理を引き立てどのようなコーディネートにもすんなりと溶け込みます。
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