いちょうのまな板でおなじみのウッドペッカー。まな板と並んで人気の桜のカッティングボードです。
こちらは小さなサイズで、カッティングボードとしてだけではなく、プレート代わりにも使えます。パンをはじめ、フルーツやチーズ、ケーキなどを乗せるのにおすすめです。
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木材となった木に感謝し、無駄の無いものづくりを心がけるウッドペッカー。長く使える木製品を制作しています。
このケヤキのトレイは、おだやかなカーブを描いた形が特徴です。全体のラインだけでなく角の部分も丸く仕上げられており、手にしっくりとなじみます。左右対称の曲線を作るにはその分生産に時間かかりますが、この表情を出すために、職人が1点ずつ手間隙を惜しまず仕上げています。
また、このトレイは無垢の一枚板の中央を木工機械でくりぬいて作られており、丈夫で長持ちする点も魅力。使うほどに飴色に変化していきます。
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木材となった木に感謝し、無駄の無いものづくりを心がけるウッドペッカー。木を用いて、暮らしのスパイスとなる道具たちは、手に取った方が少しでも長く使ってもらえるような工夫をこらしています。またオリジナル商品の製作のほか、オーダー品のデザイン・製作、様々な分野で活躍する専門家達とのコラボレート商品のデザイン・製作も手がけています。
ウッドペッカーのまな板はすべて国産のいちょうの木の一枚板から作られています。こちらはしっかりした白木のまな板です。木目の流れをいかしたフォルムでなめらかな肌触りです。
いちょうは柔らかく刃当たりが優しいため、包丁が長持ちし、また包丁をまな板でしっかりと受け止めるため、調理時の腕の疲れが軽減されます。
また水はけが良く、早く乾くのもポイントです。
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