フェラミカは、埼玉県川口市で作られ、鋳物製品では難しいとされる「軽さと強さ」を兼ね備えた製品です。側面の約2mmの薄さは、職人の確かな腕がないと実現できない「匠の技」です。
無水料理もでき、食材の旨味を引き出す鋳物の薄型鍋。4人以上のすき焼きやお鍋料理におすすめです。そのままテーブルに出せて存在感のあるデザインで、お料理のレパートリーが広がります。
- ブランド: Ferramica – フェラミカ / 日本
- サイズ: 直径23cm、深さ5.9cm
- 重量: 2.8kg
- 容量： 3.05L
- 素材： ダクタイル鋳鉄、表面加工/ほうろう
- IH対応
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