古くからおろし金やコーヒーミルの産地として名高いイタリアのピエモンテ州・ペッテナスコにあるビアンキ社。現在イタリアで斬新で多品種なおろし金製造に特化した工場はここビアンキ社のみです。
こちらは高品質なチェリーウッドを用いて作られたチーズグレーターです。切れ味の良い刃でなめらかにストレスなく削ることができます。おろし心地がとてもよくおすすめです。Sサイズはチーズの他、しょうが等のすりおろしにも活用できます。
- ブランド: Bianchi – ビアンキ / イタリア
- サイズ: H26.5cm × W3.5cm × D1.6cm
- 素材: ハンドル/チェリーウッド、刃/ステンレススチール
- 生産国: イタリア
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