ドイツのキッチンウェアブランド、フィスラーのニュープロコレクション。キャセロールは浅型の両手鍋です。通常の煮物、特に魚など形のくずれやすいものが取り出しやすく、煮くずれを防ぎます。炒めものや、焼きものにも使えるので、焼き目をつけてから煮込む洋風煮込み料理に最適です。
中央部にくぼみを持たせたリッド(フタ)を新たに採用しています。このくぼみは鍋内の蒸気の回流を良くすると同時に、リッド内側に付着した蒸気を効率よく中央に集め、水滴として繰り返し落としていきます。
本体との密着性を高めるフタの重さ、蒸気を漏らさず、また、独自の真空防止構造でフタのはりつきを防ぎます。
底厚の三層カプセル構造。フタ取っ手は2段階溶接構造で熱が伝わりにくくなりました。フタは把手にかけられる設計になっています。
安心の10年保証です(付属品は除きます)。

  • ブランド: Fissler – フィスラー / ドイツ
  • 内径: 280×深さ125mm
  • 材質: 18/10ステンレス
  • 容量: 7.2リットル
  • 重量: 3.80kg
  • 原産国: ドイツ
  • 電磁調理器(200V)対応。


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Fissler / フィスラー / ニュープロコレクション / キャセロール28cm

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