リースは、1550年オーストリアで創業したヨーロッパ最古のキッチンウエアメーカーです。創業時は鍛冶屋を営み、現在の商品の原型となるフライパンやケトルを作り始め、1800年からリースファミリーの手に渡り、現在6代目です。一般家庭向きの調理器具からプロの料理人が使用する調理器具を提供しています。
こちらはホーローのミルクポットです。レトロなフォルムと色合いが可愛らしいアイテム。ミルクやスープをを温めるのはもちろん、深さがしっかりあるので、ちょっとした揚げ物にも便利なサイズ。ギフトとしても喜んで頂けるアイテムです。
- ブランド: Riess – リース / オーストリア
- サイズ: φ12cm x H11.5cm
- 満水容量: 1L
- IH使用可能、電子レンジ不可
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鉄
伊賀焼の伝統を継承してきた長谷園。高品質の卓上調理器を創業以来作り続けています。
こちらはエッグベーカーです。言ってみれば小型の土鍋。様々な料理に使えます。直火やオーブンも使えますが、便利なのはレンジでかんたんにプラス1品ができること。
調理したまま食卓へ出せるので、熱々が食べられるのも嬉しいポイントです。
- ブランド: 長谷園
- サイズ: φ12×W16×H7cm(取手含)
- 重量: 259g
- 材質: 陶器
- 容量: 130ml
- 製造国: 日本
- ガス、オーブン・トースター、電子レンジOK、食器洗浄機不可
- 付属品: レシピ
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陶器
グリーンシェフは、世界的セラミックフライパンメーカーのクックウェアカンパニーとアイリスオーヤマが共同開発して生まれた鍋・フライパンシリーズです。
業界最先端のコーティングであるサーモロン社のThermolon(TM)コーティングと、硬度と耐久性を兼ね備えたダイヤモンド粒子を融合させた業界最先端のコーティングを採用しています。
こちらはスキレットパンです。底面が平らになっており、素材への火のあたりが柔らかく、それでいてムラなく火を通すことができます。
- ブランド: アイリスオーヤマ&Cookware Co.
- サイズ: 幅約38.5×奥行約24.6×高さ約7.1cm
- 重量(約): 920g
- 材質: 本体/アルミニウム合金、表面加工/(内側)ダイヤモンドセラミック塗装加工、(外側)セラミック塗装加工、ハンドル/フェノール樹脂
- 底の厚さ(約): 3.5mm
- 満水水量(約): 2.6L
- 耐熱温度: 180℃
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アイリスオーヤマ,
アルミニウム,
フェノール樹脂
エトエトテアトは、北陸の女性作家さんたちが集まってできたブランドです。日々の暮らしが楽しくなるような素朴で温もりを感じるテーブルウェアや、手仕事で作られる生活道具を展開しています。
こちらはプロの技にも応える品質のストックポットです。業務用の頑丈で昔ながらの形をリスタイリングして更に使いやすくデザインされました。直径18cmと小さめで、手軽に使えるストックポットです。
- ブランド: etoetoteato – エトエトテアト / 日本
- サイズ: 直径18cm
- 素材: アルミニウム
- 生産国: 日本
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アルミニウム
2007年にベルギーで誕生したグリーンパンは、従来の加工材料であるフッ素樹脂を一切使用せず、PTFEを含まないノンスティック加工を施しクックウェア業界に革命をもたらしました。グリーンパンがノンスティック加工に採用している「サーモロン・ノンスティック・セラミック・コーティング」は、長期にわたり使われ続けていた従来のノンスティック加工に替わる新たな選択肢となっています。今では世界100カ国以上で展開され、ヘルシーで安全、耐摩耗性に優れたセラミック・ノンスティック・クックウェアブランドとして世界基準となり、プロの料理人から料理好きな方まで世界中で愛されています。
ホワイトを基調とし、ウッド調の樹脂ハンドルを組み合わせた温かみのあるナチュラルなデザインが魅力のウッドビーシリーズ。ホワイトカラーのコーティングは、お料理の出来具合が確認しやすく、お皿に盛りつけた際のイメージがしやすくなっています。
IHはもちろん、様々な熱源にも対応できる底部は、金属を貼り付けるのではなく、金属を噴射させる独自の加工技術「マグニートIH対応加工」を施すことにより、通常のIH対応調理器具に比べ軽く、調理しやすくなっています。
- ブランド: Green Pan – グリーンパン / ベルギー
- サイズ: 幅35cm、奥行14.7cm、高さ6.3cm
- 素材: 表面加工/セラミックコーティング(内面・外面)、本体/アルミニウム合金、底面/金属溶射構造、ハンドル/フェノール樹脂(耐熱温度160℃)
- IH(200VIH対応)、オーブン(160℃まで)、ガス、ラジエントヒーター、シーズヒーター、ハロゲンヒーターOK
- 食器洗浄機不可
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アルミニウム,
セラミック,
フェノール樹脂