50年以上の歴史を持つPASTERKAMPは、ドイツ生まれのブランドです。品質にこだわり、使用するオリーブ材は地中海全域から仕入れ、ドイツ国内にて加工を行なっています。オリーブの木は丈夫で傷つきにくく、木目の美しさや色合い、しっとりとした手触りが特徴。職人の手によりひとつひとつ作られるため、形やサイズが違うのも魅力の一つです。使い込むほど風合いが増し、愛着もわいていきます。
こちらはスープや煮込み料理をかき混ぜたり、サラダを和えたりなど、幅広く活躍してくれそうなクックスプーンです。どこか愛らしく、あたたかな雰囲気を感じるデザインです。
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料理研究家・有元葉子さんプロデュースのla baseシリーズの鉄揚げ鍋3店セットです。鉄鍋（ブルーテンパー材）、揚げカゴ、油ハネを防止するネットがセットになっています。
小ぶりの鉄鍋は深さがあり下がすぼまった形をしています。そのため少量の油でも揚げものすることができ、油が上まで跳ねてこないように工夫されています。しかも、ブルーテンパー材は錆びにくい素材なので、お手入れも簡単です。
揚げカゴは中に食材を入れてそのまま鉄鍋の中へ入れることができます。鉄鍋のハンドルに掛けられるように設計されており、二度揚げも億劫になりません。そして、一番の特徴が油ハネ防止のネットです。揚げもの中はこのネットを鍋に被せることで、油ハネを最小限に防いでくれます。メッシュ部分は黒い塗装を施し、メッシュ越しでも中の食材の様子がよく分かるように工夫されています。
3点は全てスタッキング収納ができるため、コンパクトに収納できます。鉄鍋は揚げもの以外に炒め煮などにも使えます。
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レコノムは、1819年創業のカトラリーの生産の中心であるフランスのティエールを拠点とする6世代にわたるナイフメーカーです。
こちらはレコノムのペティナイフです。ハンドルが短く手に収まり易いため、 小振りな果物や野菜の皮を剥いたり、まな板を使わずに手の中でカットするような作業に向いています。
ABS樹脂製のハンドルが、ヨーロッパのキッチンを彷彿とさせる風合いがあります。しっかり手に馴染み、素朴でありながらキッチンに彩りを加えます。
スタンダードなデザインで普段使いはもちろん、かわいいイエローのパッケージ入りなのでギフトにもおすすめです。
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ホグリは、1909年に設立されたドイツの老舗ルームアクセサリー&キッチンツールメーカーです。1世紀にわたり独自のデザインと確かな品質でこだわりの製品を作り続けています。
ホグリ社の技術と、才能溢れるドイツのデザイナー、ハンス・ガブリエル氏のコラボレーションから生まれた「フレンズフォーエバー」シリーズは、心をなごませてくれる見た目も楽しいアイテムが揃っています。
こちらはターナーです。ターナーの部分が笑顔になっていて、使うたびに楽しくなるようなアイテムです。
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自然環境の保護に配慮したものづくりをしているエピキュリアン。天然木の繊維を合成した素材を使って作られています。製品の全てはアメリカで製造されています。
薄型で軽い、エピキュリアンのハンディボードは、耐久性に優れた天然木の繊維を合成した素材を使用しているため、包丁にも優しいあたりです。また、表面が非多孔性なので水分や細菌の侵入を防いでくれ、いつでも清潔に保つことができます。薄い分、水切れがよく、立て掛けておいてもすぐに乾いてくれるためお手入れも簡単。また、取手がついているため、調理時も使いやすくて便利です。
デザイン性にも優れており、ハンディボードとしてだけではなく、サーブ用にそのまま食卓に出したり、鍋敷きに使ったてみたりと色んな用途で使えるタフさも魅力。キッチンやダイニングをスタイリッシュに演出してくれます。
エピキュリアンのハンディボードには、カッティングボードを含め、いろいろなサイズが揃っています。Mサイズは、1人暮らしにちょうどよいサイズ感。カラーはナチュラルとブラックの2色展開です。
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