チリスは、1948年カール・チサットという自転車修理職人によって、スイスで生まれました。妻が涙を流しながらタマネギを刻む姿を見かね、持ち前の器用さを発揮し1台のオニオンチョッパーを手作りしました。そのチョッパーは、「涙も流れず、手も臭くならない」と評判になり、やがて彼はこれを事業化。以後キッチン周りの便利なツールを次々に開発し、一大企業へと発展する土台を作りました。現在チリスの製品は、世界50カ国以上で販売されています。
皮のついたままにんにくを入れて握るだけで絞れます。コンテナーが大きいので、大きめのにんにくでも絞れます。クリーニングツールが取っ手裏に収納されています。
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イタリアらしいデザイン性の高いインテリア・キッチンアイテムで知られるアレッシィのケトルです。
1985年に建築家マイケル・グレイブスによってデザインされたこのケトルは、アレッシィの代表作として世界中に親しまれているベストセラーの1つです。注ぎ口に小さな可愛い鳥がついていて、お湯が沸くとホイッスルの音で知らせてくれます。
色はブルーとアイボリーの2色展開です。ケトルの底が広めの形状なため、お湯を素早く沸かせるので、忙しい現代人にはぴったりのアイテムです。
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ドイツのデザインスタジオ、スナッグ・ステューディオのカッティングボードです。
雲の形をした、たまらなくかわいいデザインは、使うのがもったいなく思えるほど。曲線のバランスが絶妙で、キッチンでよく見えるように収納したくなります。
キッチンで実用的に毎日使うまな板というよりは、パンやチーズをテーブルでカットする時に使いたい一枚です。 コーヒーカップと、ちょっとしたお菓子を乗せて、ティータイムを楽しむのもおすすめ。
キュートな雲型が食卓の主役となってくれそうです。
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ホーロー製品の老舗メーカー、野田琺瑯のホーローセットです。
ミルクパン、片手鍋、両手鍋各1の3個セットとなっており、どれも使いやすいサイズです。シックな印象のブラックカラーは、どんなキッチンにも似合います。
ホーロー好きな方へのギフトとしてもおすすめです。
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ドイツのブランド、GSWの両手鍋です。鍋部分に18-8ステンレスを使用しており、取っ手の溶接はゆるむ・外れるといった問題が起こり難いように内側で固定した、長く使える設計です。
鍋本体上部に広がりをもたせる加工により、汁ものを注いでも後引きしにくい設計です。また鍋の内側のメモリが計量作業をサポート。
IHと接する鍋底部分に18ステンレスを使用し、IHでも調理することができます。また、鍋底は凹凸が少なくIHに密着するので安定性にもすぐれた調理しやすい設計です。
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