フランスを代表するシェフのミシェル・ブラスと、100年以上の歴史ある老舗メーカーで家庭用包丁の国内シェアトップを誇る貝印のコラボにより誕生した包丁シリーズです。
こちらの包丁は錆びにくく鋭い切れ味が特徴の硬質ハイカーボンステンレス鋼を使用。ハンドルは水や湿気に強い性質を持つ黒積層強化木を、断面が栗形になるように仕上げています。栗の天辺の部分が指の関節にフィットするので、料理する人の手を疲れさせません。
また、貝印で会員登録をすると、包丁を無料で研ぎ直しできます。
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ドイツの老舗ブラシメーカー、レデッカーのベジタブルブラシです。
魚の形がキュートなこのブラシは、その名の通りお野菜に付いた泥を洗ったり、皮を剥くのに使えます。柔らかい固さと、しっかりした固さの二種類の毛があります。
クリーム色の柔らかい毛は泥を落としたり、柔らかい野菜の皮むきに。茶色の方は固いお野菜の皮むきや、しっかり付いた泥を落とすのにお使い下さい。
使った後はしっかり洗って、よく乾かして下さい。
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岩手の伝統ある南部鉄器製造の「及源鋳造」と、木曽の良質な木材を使った丁寧な家庭用品作りを続ける「山一」が、それぞれの土地の歴史を生かし、新しく生まれた逸品、及源鋳造×山一すき焼きぎょうざ鍋です。
鉄器は食材の旨みを閉じ込め、美味しく仕上げてくれます。また表面をカリッと香ばしく焼き上げるのも得意。
歴史と伝統の製法で作られた鍋はIH調理器にも使え、現代の食卓にも馴染むデザイン。家族や仲間が揃ったらワンランク上のお鍋で、餃子パーティやすき焼きパーティをどうぞ。
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キントーのサービングボードは、切ってのせるだけでレストランの前菜盛り合わせのような雰囲気を楽しめます。天然の木目を活かした素材感と角を取った丸みのあるフォルムは、温かみのあるパーティシーンを演出します。
こちらは、2～3人前のオードブルに使えるMサイズ。パンやチーズなどを切るカッティングボードとしても活躍します。デザインのポイントにもなっている丸い穴は、テーブルに運ぶ際に持ちやすく、またフックに吊るして収納できます。
四角タイプのAと横長タイプのBの2サイズ展開です。
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スイスのブランド、チリス。チリスは、100%人の力を利用してクリーンに作業できるキッチン・ツールの専門メーカーとして、その製品は世界50ヶ国に輸出され、好評を博しています。
こちらはチーズおろし器。チーズグレイターに、細挽の他、さらに粗引きのドラムが付きます。用途に合わせ、細引き、粗引きの2通りに削れます。また、右利き・左利きどちらでも使えるのがポイントです。
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