イリス・ハントバークは、100年以上歴史のあるスウェーデンのブラシメーカーです。全てのブラシは熟練の職人による手作業で作られ、その素材にもほとんど天然素材を使用しています。また、視覚に障害を持つ職人を積極的に雇用していること、若手デザイナーのデザインを起用し、伝統とモダンの融合に取り組んでいることでも知られています。
こちらはパンブラシです。じゃがいもなどの根菜類の泥を落としたり、鍋底などを洗うのに適しています。丸い形で、握りやすい形状にデザインされているのもポイントです。
- ブランド: Iris Hantverk – イリス・ハントバーク / スウェーデン
- サイズ(約): 直径9cm × 高さ7cm
- 素材: ブナ、タンピコファイバー他
- 生産国: スウェーデン
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スウェーデンのブランド、サガフォルムのピカデリーシリーズは、人々の日々の生活の中で重要なパートである「食」の時間を明るく楽しく過ごしたいという思いでデザインされました。
パイディッシュは直径28cmと大きめサイズなので、お菓子作りをする以外にも、大皿料理などの盛り付けや、パーティー料理などを盛り付けるのにもぴったりです。ピカデリーはシリーズ展開をしているので、合わせて使うととても華やかです。
- ブランド: Sagaform – サガフォルム / スウェーデン
- デザイン: Ann-Carin Wiktorsson & Pernilla Wahlgren
- サイズ: φ28cm × 高さ4.5cm
- 材質: 陶器
- オーブン、電子レンジ、食器洗浄機OK
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陶器
グスタフスベリは180年以上続いているスウェーデンの老舗陶磁器メーカーです。今回、復刻されたスティグ・リンドベリシリーズはアンティーク市場でもとても人気があり、当時とほぼ同じく昔ながらの手作業により(一部)ペイントは温かみのある雰囲気が特徴的です。
プルーヌスは、ベルソやアスターシリーズと同様、自然からのインスピレーションを得て描かれています。 デザイナー、リンドベリの自然への「観察眼」を 敬意を持って再認識してしまう、素敵なデザインになっています。
- ブランド: Gustavsberg – グスタフスベリ / スウェーデン
- デザイン: Stig Lindberg – スティグ・リンドベリ
- サイズ(約): カップ/φ8.0cm × W10.0(取っ手含む)×H5.5cm、ソーサー/φ12.8cm × H2.0cm
- 容量(約): 160ml
- 材質: 磁器
- 生産国: スウェーデン
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スウェーデンの自然にインスパイアされた、ユニークなデザインが魅力のスウェーデンのブランド、ファインリトルデイ。
こちらは薄いグリーンの地に可愛らしいハリネズミが一面に描かれたトレーです。おやつタイムやお子様用に、ペンなどの小物をまとめるのにもぴったりです。
- ブランド: Fine Little Day – ファインリトルデイ / スウェーデン
- サイズ: 27cm x 20cm
- 材質: 白樺集成材
- お手入れ: 手洗い(漬け置きしないでください)
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集成材
プロ仕様の確かな機能性と装飾性を最小限に抑えたシンプルなデザインが魅力的なヨナスのキッチンツール。
ヨナスのホイッパーは、ワイヤーをスプリング状に巻いたシンプルなものですが、気を適度に取り込みながら泡立てることができるため、あまり力を要れなくても混ぜることができます。少量のメレンゲを作ったり、ドレッシングを作ったり、たまごを混ぜたり、ちょっとしたものを混ぜる時に使いやすいツールです。
元々、業務用として開発されただけあり、使用感は快適です。丈夫で錆びにくい「18/10」のステンレスはとても軽量で割れる心配もありませんし、油汚れもさっと落とせるのでお手入れも簡単です。
- ブランド: Jonas – ヨナス / スウェーデン
- サイズ(約): L23cm、ヘッドの部分6.0cm × 6.0cm
- 重量: 20g
- 材質: 18/10ステンレス
- 原産国: スウェーデン
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