ambaiは、暮らしに根差す道具づくりを志すとともに日本の仕事にこだわります。思いのある作り手と、デザイナーが関わり、地域の特色、技、素材、そして心意気を生かして、使い手にとっていい塩梅（ambai）となる道具を目指しています。作り手から使い手まで、心が通うもの作りがambaiの精神です。
こちらはカッティングボードです。パンを切ったときのパン屑を、溝がしっかり捉えます。溝の横の余白では、チーズ・ピクルス等、パンと関わる食材のカットやジャム置き場としても使え、テーブル上で器としての役目も担います。素材はパン切り包丁でも痛みにくく刃当たりも良い国産のブナ材です。
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ウォルナット無垢材を張り合わせた前板が高級感を醸し出す存在感抜群のシリーズ。ダイニング、キッチンからリビングまで同シリーズでコーディネートできる幅広いラインナップを揃えています。
こちらは家電から食器、調理器具までキッチン収納が一台ですむ機能的なデザインの食器棚です。引出しや天板にも強度を高める工夫を施し、普段見えにくい背面や棚板なども強化シートなどで美しく、引出しや扉などの角部はふれても痛くないよう丁寧に仕上げています。
プラットチャンプは、「plat=フラット、プレート」、「champ=フィールド」という意味の造語。「自分らしい空間を大切な人たちとシェアする」をコンセプトに、日本の職人が手をかけて作り上げた独特の風合いを持つ、純日本製のホーロー食器です。通常のホーロー食器は2コートで仕上げているところ、プラットチャンプの食器は3コートで仕上げているため、マットでありながらスムースな表面仕上がりです。
こちらはディーププレートです。通常の食卓の他、バーベキューやキャンプの時などに活躍する食器です。
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ワンダーシェフの圧力鍋は、キッチンに立つすべての人をシェフに、というコンセプトのもと生まれました。誰もが安心して使えるよう、厳しい品質管理を行っています。
オースプラスはドイツでデザインされた、スタイリッシュな圧力鍋です。調理後、そのままテーブルに出しても華やかです。
フタの開閉は、プッシュボタンを押すだけ。360度、どの部分でもフタを閉じることが出来ます。フタを回して閉じるタイプではないので、初めて圧力鍋を使う方にも簡単です。
超高圧と高圧の切り替えが可能です。日本最高クラスの圧力（約2.38気圧）は、調理温度が126℃なので短時間で調理可能。
本格的なお料理がスピーディに調理でき、省エネにもなります。一般的な圧力鍋の「高圧」にも切り替えると、調理温度は117℃。お料理の幅が広がります。
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安心・安全な接着、乾燥、塗装の工程を経て完成したブナコのテーブルウェア。主役となる食材を引き立てるようシンプルなデザインです。天然木ならではの風合いで、滑りにくく手に馴染みます。
ピッコロはイタリア語で「小さい」という意味です。手の中に入るほどの可愛いサイズと柔らかいフォルムには一度手にとると、ずっと持っていたくなる不思議な魅力があります。
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