キッカーランドは、1992年にアメリカ・ニューヨークに設立された玩具メーカーです。オランダ生まれのJan van der landeは、アムステルダム出身の友人がデザインした花瓶ひとつから事業をスタートしました。現在もオランダをはじめ、世界各国のデザイナーの作品を中心に、「日々の生活をより楽しめるもの」をテーマとして、好奇心を刺激されるようなユーモアとデザイン性を兼ね備えた製品開発を行っています。
こちらはボール社の密閉瓶、メイソンジャーをモチーフとしたソルト&ペッパーシェイカーです。ガラス製なので中身が見えて、詰め替え時期も一目で分かります。
キャップは詰め替えやすいスクリュー型です。調味料入れとして塩コショウを入れるだけでなく、テーブルに置いておくだけでおしゃれなインテリアにもなります。
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アメリカの高級キッチンウェアブランド、ウィリアムズ・ソノマ。創立者のチャック・ウィリアムズが1956年にカリフォルニアのソノマで調理器具店を開いた事から始まりました。フランスの伝統的な調理器具を置き、すぐに人気を集めました。現在アメリカでも最も有名な高級キッチンウェアブランドです。
こちらは家庭で手軽にパスタが作れるパスタマシーンです。フェットチーネとリングイネが作れるパスタローラーが付いています。また、ソリッドシート用のローラーも付属しているので、ラザニアもOK。パスタ好きの方におすすめです。また、使わないときはキッチンに置いておくだけで雰囲気がスタイリッシュになります。
ウィリアムズ・ソノマは、チャック・ウィリアムズが1956年年にアメリカ、カリフォルニアのワイン産地ソノマで調理器具店を開いた事から始まりました。それまでアメリカ人が見たことのないフランスの伝統的な調理器具を置き、すぐに人気を集めました。現在アメリカでも最も有名な高級キッチンウェアブランドです。
こちらは、日本でも最大規模のカトラリー・刃物メーカーである貝印がウィリアムズ・ソノマのために製作したユーティリティナイフです。小ぶりなナイフなので、小さめの果物をカットしたり、省スペースで調理するときなどに重宝します。ブレードはテフロン加工が施されているので、刃にくっつくこともなく快適です。
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アメリカの大手キッチンツールブランド、オクソーのベジヌードルカッターです。
野菜をくるくる回して簡単に楽しく、ヘルシーなパスタにすることができます。パスタの他にも、くるくるフライやサラダ、お料理の飾りつけにも最適です。3mm刃、6mm刃、リボン状にスライスできるストレート刃の3種類から選ぶことができるので、食材や用途に合わせてお使いいただけます。
底面についた大きな吸盤で使用中もしっかり安定。刃を安全にしまえるブレードケースは本体にすっぽりはまり、コンパクトに収納できます。
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1896年、アメリカのサウス・ピッツバーグでジョセフ・ロッジの手によって誕生したロッジ。以来、「よい道具を選ぶ事が、美味しい料理をつくる第一歩」を信念に、鋳鉄製にこだわり続け、現在では鋳鉄製調理器具ではアメリカNo.1のメーカーです。
餃子やハンバーグが美味しくなる鉄のフライパン、スキレット。保温性が高く温度のムラも少ないので、 高温や弱火でも美味しく調理できます。 蓋の重みで圧力がかかり、食材が柔らかくなります。
カバーの内側には突起がついており、食材の旨味を含んだ蒸気が液化して突起に溜まり、 その水滴が食材全体に降り注ぐ事でベイスティングの必要がなく、ジューシーに仕上がります。
初めて使うときは、鋳物と同様、軽く水洗いを行い空焼き後 油を引き、油ならしを行ってお使い下さい。
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