思わず鼻歌がでるような使い心地をコンセプトにしたキッチンツールブランド、ハナウタ。強い、硬い、だけではない金属の可能性を追求し、新潟県燕三条の工場で職人が一点一点丁寧に製作しています。美しく、やわらかな心地の金属はまるで美しいアクセサリーの様。使う人の心に寄り添う新しいスタイルのキッチンツールを展開しています。
こちらはスレンダーでたっぷり収納することができるなキッチンツールスタンドです。アクセサリーのようなピンクゴールドはキッチンスペースを華やかに彩ります。キッチンを広々と使える薄型の横長フォルムはツールが重なりにくく見やすいため、必要なものをサッと取り出すことが可能。またパーツを取り外すことができるので、水洗いが簡単でいつでも清潔に保てます。底部にはシリコンゴムが付属し、金具を収納する時に出る接触の音が軽減。シンプルながらも細部にまでこだわりが詰めこまれています。
レコノムは、1819年創業のカトラリーの生産の中心である フランス ティエールを拠点とする6世代にわたるナイフメーカーです。たて型ののポテトピーラーで一躍有名となりました。
こちらはレコノムのステーキナイフです。元々は鴨を捌くために使用されていたナイフのため、骨の付いたステーキなどを切り分けるのに適しています。ペティナイフより少し刃渡りも長く、 刃の幅も広くしっかりとした作りとなっています。クラシカルなウッドハンドルはしっかり手に馴染み、 素朴でありながらキッチンに彩りを加えます。ブレード部分にはレコノムのトレードマークの傘のロゴが入っています。
普段使いはもちろんギフトにもおすすめです。
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カール・メルテンスは、ステンレスで有名なドイツ・ゾーリンゲンでナンバー1のホームウェアブランドです。1919年より、革新的なデザインと高い品質を、伝統的な技巧と妥協のないモノづくりで受け継いでいます。有名デザイナーよるデザインは、数多くのデザイン賞に輝き、世界的にも有名なトップブランドです。
こちらはステンレスの13個のキューブが、チェーンのようにつながったトリベットです。数学的な好奇心を掻き立てられるアート＆サイエンスなデザインは、ユニークにカタチを変化させることが出来ます。鍋敷きとしてはもちろん、キャンドルスタンド、センターピースとして様々な場面で活躍しそうです。
キッカーランドは、1992年にアメリカ・ニューヨークに設立された玩具メーカーです。オランダ生まれのJan van der landeは、アムステルダム出身の友人がデザインした花瓶ひとつから事業をスタートしました。現在もオランダをはじめ、世界各国のデザイナーの作品を中心に、「日々の生活をより楽しめるもの」をテーマとして、好奇心を刺激されるようなユーモアとデザイン性を兼ね備えた製品開発を行っています。
こちらはボール社の密閉瓶、メイソンジャーをモチーフとしたソルト&ペッパーシェイカーです。ガラス製なので中身が見えて、詰め替え時期も一目で分かります。
キャップは詰め替えやすいスクリュー型です。調味料入れとして塩コショウを入れるだけでなく、テーブルに置いておくだけでおしゃれなインテリアにもなります。
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グローバルは、新潟県燕市の地場産業である洋食器メーカーとして出発し、テーブルナイフで培ったノウハウを活かして、異素材を介在させない「刀から柄までオールステンレス一体構造の包丁」を開発しました。極薄刃の切れ味の秘密は超硬質モリブデン・バナジウム。このステンレス鋼は医学界が開発した手術用のメスと同じ材質で、従来の包丁より長く切れ味が保て研ぎ直しも容易です。プロの料理人からも高い評価と支持を受けています。工業デザイナー・山田耕民氏が設計したスタイリッシュなデザインも人気です。
こちらはペティナイフとしても、小型包丁としてもお使い頂ける13cmと適度な刃渡りのあるナイフです。食材を手に持っての野菜の皮むき等、細かい作業はもちろん、まな板に食材をおいてのちょっとした切り分け作業にも使える大変便利な一本です。肉、野菜、小魚と幅広く使えます。
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