Detail Inc.のオリジナルレーベル、ANAheimは、「Just Right（ちょうどいい感じ）」をコンセプトとした製品を展開しています。

こちらはオーブングローブです。表面はコットンキャンバス地のシンプルなデザインに、内側はキルト仕様で手にもやわらか。ソフトな使い心地で、丁寧なこだわりが感じられます。一見優しい印象ですが、手のひらの面の上半分には滑りにくく耐熱性に優れた合成ゴムのネオプレン素材を使用しています。

オーブン調理時やパン作りなど幅広くお使いいただけますが、何かと不便の多いアウトドアでも使い勝手抜群です。キャンプやBBQでのダッチオーブン調理にも活躍します。

持ったものがすべりにくくつかみやすいという、安全面も考慮しています。開けにくいビンの蓋の開封にも重宝しそうです。入り口が大きめで手を入れやすいのも便利です。

• ブランド: Detail – ディテール
• サイズ（約）: 幅18.5cm × 奥行2.5cm × 高さ30cm
• 重さ（約）: 105g
• 素材: 表地/コットンキャンバス、合成ゴム（ネオプレン）、中綿/リサイクルコットン、裏地/不織布、パイピング/ポリエステル
• 耐熱温度: 180℃

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Detail / ディテール / Anaheim / オーブングローブ

アンブラは、カナダ・トロント生まれのデザインブランドです。創造性に溢れた美しい家庭用品を数多く世に出しています。

棚掛け・ドア掛け・壁付けが可能な3WAYタイプのペーパーホルダーです。シンプルでどんなキッチンにも合わせやすいデザインです。

• ブランド: Umbra – アンブラ / カナダ
• サイズ（約）: 幅30.5cm × 奥行15.2cm × 高さ12.7cm
• 扉や棚に掛け手ご使用の場合は幅25.5cm以上、奥行2cm以内である場所にのみ取付が可能です。
• 素材: スチール、サーモプラスチックラバー
• 付属品: 木ネジ、ビス

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Umbra / アンブラ / マウンティ シェルフペーパーホルダー

職人によって一目一目丁寧に刃を立てて作られている大矢製作所の純銅製おろし金です。よく見ると刃の高さや向きが微妙に違い、とても鋭いことがわかります。この大きさが均等ではない鋭い刃が大矢製作所の最大の特徴。鋭利な刃によって食材の細胞を壊さず切るようにすりおろすことができるため、大根などは水分をしっかりと残したままふわっとした食感に。また、おろす際には食材と刃がしっかりとあたるから力を入れなくても最後まで気持ちよくおろすことができます。

おろし金と受け箱、水切り板がセットになった箱型のおろし金・小です。収納時は水切り板をおろし金の上に乗せることができるので、刃で怪我をしてしまう心配もありません。おろし金は抗菌作用のある純銅製、受け箱と水切り板はステンレス製で、水切り板はほど良く水分が切れるよう底に付かない仕様になっています。

• ブランド: 大矢製作所
• サイズ（約）: 206mm × 98mm × 42mm
• 重さ（約）: 678g(受け皿を含む)
• 材質: 上板/純銅、スズメッキ、受け皿・水切り板/18-8ステンレス
• 付属品: ゴムバンド
• 生産国: 日本

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大矢製作所 / 箱型おろし金

Thaw THAT!（ソーザット）の解凍ボードは板の中にジェルが入っていることによって、ただのアルミ板では吸収する温度に限界があるところ、さらに冷たい温度を吸収し、裏面のギザギザから冷気を放出することによって解凍速度を早くしています。

板面に傾斜をつけているので、水分がスムーズに流れて食品に戻らないため、水っぽくなるのを防ぎます。水受け付きなので、水分処理も簡単です。

2015年3月、シカゴのインターナショナル・ホーム&ハウスウェアショーにおいて、3部門のうち、ベストプロダクト賞、商品ジャンル賞の2部門を受賞した、アメリカ ザット社の人気商品です。

• ブランド: That – ザット / アメリカ
• サイズ: 幅33.5cm × 奥行20cm × 高さ2.5cm
• 重量: 1.47kg
• 材質: 本体/アルミニウム・ステンレス・ABS樹脂・ゴム、ドリップトレイ/ポリカーボネイト
• 生産国: 台湾

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ソーザット / 解凍ボード

イチゴマークでお馴染みのドイツのブランド、ウェック。環境への配慮からガラスキャニスターの原料にサイクルガラスが使われていることでも知られています。
こちらはガラスキャニスターを煮沸消毒した後に、熱湯の中から取り出すための専用道具です。ゴム部分でしっかりつかめるので、安心してお使いいただけます。WECKキャニスターとあわせて持っていたいアイテムです。

• ブランド: Weck – ウェック / ドイツ
• 材質: クロームメッキ、プラスチック、ゴム
• サイズ: 横7cm、奥行8.5cm、高さ19cm、開いた場合/横16cm、高さ13cm、奥行8.5cm
• 生産国: ドイツ

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Weck / ウェック / グラスリフター