工房アイザワは、大正11年に「相澤保治商店」として創業した老舗で、世界的ステンレスの産地、新潟県の燕市にあります。当時から道具の存在価値を考え、機能美にすぐれた製品をていねいに作りつづけています。
こちらはボイルバスケットです。通常のザルとしても使いやすいですが、お鍋の形に沿うような形状をしているので、食材を茹でる時にお鍋と一緒に使えます。同じお湯を利用して野菜→麺類などの順に茹でる事ができ、時間や手間を節約できます。パスタポットのような使い方もできます。
ハンドルは滑りにくく熱くなりにくいシリコンを採用。ハンドルを気持ち短めなのも使いやすさをアップさせています。網目は細かく、一体成型による脚（凹凸）付きです。
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1913年に生まれたアメリカのサーマルウェアブランド、スタンレーの真空マグカップです。
可動式で、漏れ防止機能付きのふたとハンドルについたDリングで、カラビナなどを引っ掛けて使えます。真空二重構造により優れた保温保冷効果があり、コーヒーやお茶、ミネラルウォーターなど、ドリンク本来の風味を長く楽しむことができます。
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傾けるだけでグラインダーが稼働。本体を逆さまに傾けると自動で電源がオンになるので、片手でも使いやすいスパイスミルです。
粗さはダイヤルで調節。内側のスパイスや料理によって、お好みの粗さに調節が出来ます。蓋を外し、刃を下に傾けるとスパイスが自動的に挽かれて出てきます。元に戻すと止まります。
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ビタントニオのガラスケトルは、透明ガラスで中味が見える電気ケトルです。いつ沸くのかわかりやすく、注ぐお湯の量を調整するのも簡単です。
300mlから1Lまで沸かせるので、一人分から家族分まで対応します。1250Wのハイパワーで、目安として300mlで約2分、1Lで約5分半で沸騰します。沸騰すると自動的に電源オフになるので、吹きこぼれの心配もありません。また本体に水が入っていないと自動的に電源が切れる空焚き防止機能つきです。
ガラス部分は、耐熱性に優れたドイツのショット社製ガラスを採用しています。
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トーストリビングは2007年に台湾でスタートしたインテリア雑貨やキッチンツールなどを制作しているブランドです。誕生以来、iF Design Awardやレッドドットデザイン賞、グッドデザイン賞など、数々のデザイン賞を受賞しています。
こちらはH.A.N.D.コレクションのケトルです。コーヒーをドリップするためにデザインされました。注ぎ口は細く設計されており、これにより少量のお湯でもコーヒーをドリップできます。ハンドル部分は木製なので、熱を通しにくい構造です。
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