Tag: ステンレス

Jean Dubost / Laguiole / チーズボードセット

蜂のエンブレムで知られるライヨールシリーズ。1920年、ピエール・デュボにより創立されました。はじめは小さな工房よりスタートし、息子のジャン・デュボの代で成長したので、ブランド名がジャン・デュボとなっています。ゾーリンゲンと並ぶフランスの刃物の町、ティエールに位置し、製造における多くの工程が代々技術を引き継ぐ職人によりハンドメイドで作られています。
こちらはチーズボードセットです。ソフトチーズ用ナイフとカッティングボードがセットになっており、そのまま食卓でチーズを楽しめます。

  • ブランド: Jean Dubost – ジャン・デュボ / フランス
  • カラー: ミルク、パリスブルー、パリスレッド
  • サイズ: ナイフ/L23.2 × W1.5cm
  • 材質: ナイフ: 刃/ステンレス、柄/ABS樹脂、カッティングボード: 樺
  • セット内容: ソフトチーズ用ナイフ、カッティングボート
  • 生産国: フランス


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月兎印 / スリムポット / コパー

「ゲット」の愛称で知られている 月兎印(つきうさぎじるし)は、1923年に藤井操によって始まりました。ずっと変わらない品質を守るため、国産にこだわった製品を作り続けています。
月兎印といえば琺瑯製品が有名ですが、このスリムポットは銅製。銅は熱伝導率がとても良いので、お湯を沸かすのに大変適しています。また、使っていくうちに経年変化も楽しめ、落ち着いた色に変わっていくのも使う楽しみです。
手で触る部分は熱くなりにくく、口元の形状もお湯を真上から細く、長く注ぐことができるように設計されています。本体を傾けてもフタが落ちにくいことも、使い易さにこだわったポイントです。いたってシンプルですが、どこか懐かしさのあるフォルムでコンロの上でも、テーブルの上でも しっくり馴染むアイテムです。

  • ブランド: 月兎印
  • サイズ: W20.5 × D10 × H16cm
  • 容量: 0.7L
  • 素材: 本体/銅、持ち手・つまみ/ステンレス
  • 生産国: 日本


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Joseph Joseph / インデックス付きまな板

イギリスのブランド、ジョセフジョセフの100コレクションシリーズのアイテムで、ジョセフジョセフの中でも特に革新的なデザインの製品に特別素材とカラーを使用し、現代的なキッチンウェアをリプロデュースしたシリーズです。
こちらは高級感あるステンレスケースに入った滑り止めラバー付のまな板4枚セットです。用途によって使い分けられ衛生的です。

  • ブランド: Joseph Joseph – ジョセフジョセフ / イギリス
  • 材質: まな板/ポリプロピレン(持ち手クロームメッキ)、滑り止め/TPR、ケース/ステンレススチール貼りABS樹脂
  • サイズ/重量: 本体/W380mm ×D83mm × H278mm、3.4kg、まな板/W340mm ×D240mm × H9.5mm、560g
  • 耐熱温度: ポリプロピレン・TPR /110℃、ABS樹脂/60℃
  • 食器洗浄乾燥器: まな板部分のみ使用可(ケース部分は使用不可)




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Green Pan / ブリュッセル / フライパン

ベルギーで2007年にスタートしたグリーンパンがノンスティック加工に採用している「サーモロン・ノンスティック・セラミック・コーティング」は、長期にわたり使われ続けていた従来のノンスティック加工に替わる新たな選択肢となっています。今では世界100カ国以上で展開され、ヘルシーで安全、耐摩耗性に優れたセラミック・ノンスティック・クックウェアブランドとして世界基準となり、プロの料理人から料理好きな方まで世界中で愛されています。
こちらはブラックカラーのアルミボディにステンレス仕様のハンドルがスタイリッシュなブリュッセルシリーズのフライパンです。IHはもちろん、様々な熱源にも対応できる底部は、金属を貼り付けるのではなく、金属を噴射させる独自の加工技術「マグニートIH対応加工」を施すことにより、通常のIH対応調理器具に比べ軽く、調理しやすくなっています。
サイズは直径20cm・24cm・26cm・28cmの4サイズ展開です。

  • ブランド: Green Pan – グリーンパン / ベルギー
  • 各サイズ
    直径20cm: 幅39×奥行20.7×高さ7.5cm
    直径24cm: 幅43×奥行24.7×高さ8cm
    直径26cm: 幅46.7×奥行26.7×高さ9.3cm
    直径28cm: 幅48.8×奥行28.8×高さ9.3cm
  • 素材: 表面加工/セラミックコーティング(内面・外面)、本体/アルミニウム合金、底面/金属溶射構造、ハンドル/ステンレス鋼
  • 対応可能機器: IHを含むすべての熱源で使用可
  • 食洗機使用不可




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Georg Jensen / Helenaティーポット

ジョージ ジェンセンは1904年、デンマーク コペンハーゲンに銀細工師のジョージ ジェンセンが創業した、北欧を代表するスカンジナビアン・ラグジュアリー・ライフスタイルブランドです。洗練された美しい作品は、デンマークとスウェーデン両国の王室御用達の栄を授かるなど、世界のセレブリティに愛されています。
こちらは日々の食卓のためにデザインされた「ヘレナ」コレクション。ステンレスと磁器で構成された、ヘレナ・コレクションを代表するティーポットは、上部が先端に向け傾斜し、安定感のあるボディのフォルムが汽船を想起させます。今日、スペインで最も知られるジュエリーデザイナーのヘレナ・ローナーによって、2007年に発表されました。

  • ブランド: Georg Jensen – ジョージ・ジェンセン / デンマーク
  • デザイン: Helena Rohner – ヘレナ・ローナー
  • サイズ: H160 x W165 x D210mm
  • 容量: 1.3L
  • 材質: ステンレススチール、ポーセリン
  • 受注品




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Georg Jensen / ジョージ・ジェンセン / ティーポット

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