デンマークのブランド、メニューのクールブリーザーカラフェは、白ワインのデキャンタージュと冷却が一気にできる画期的なカラフェ/デキャンターです。ボトルに入っていたワインを空気と触れさせ、香りや風味が開かせる為に行うデキャンタージュは、赤ワインだけと思われがちですが、白ワインにも有効な場合があります。
こちらならワインボトルに本体の口の部分を取り付け逆さまにするだけでその効果と冷却が同時にが得られます。ワインがカラフェの側面をつたい流れこむ様子は、目でもワインを楽しめる美しい光景です。冷凍庫で冷やした付属の冷却スティックをカラフェに入れれば、すぐに冷やすことができます。
機能性とシンプルなデザイン性を重視したデンマークの若手建築家ユニットnormのデザインのデザインです。
- ブランド: menu – メニュー / デンマーク
- デザイン: Norm Architects – ノーム・アーキテクツ
- サイズ: 直径8.2cm x 高28cm
- 材質: ステンレス、ガラス、シリコン、プラスチック
- 容量: 1L(冷却スティック挿入時は0.7L)
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2006年にスタートしたデンマークのブランド、ムートは、北欧で活躍する若手デザイナーと組んで、家具・照明をはじめ、食器やインテリア雑貨など幅広い製品を展開しています。ブランド名の「MUUTO」はフィンランド語で「変革」または「新鮮な視点」という意味です。
こちらは少し大きめサイズでおもちゃのティーセットを思わせるぽってりとしたデザインのBULKYシリーズ。蓋つきのクッキージャーにはクッキーはもちろん、チョコレートやキャンディーを入れて楽しい食卓を演出できます。
このデザインは、誇張されたかたちで子供の自然な想像力をかきたてるおとぎ話や絵本からインスピレーションを受けてできたものだそう。BULKYという名前にも込められた、ずんぐりとしたかたちそのものが、日常生活の1コマにほほえましい光景を与えます。
- ブランド: muuto – ムート / デンマーク
- サイズ: φ15cm、高さ22cm
- 素材: 磁器
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デンマークのブランド、メニュー。こちらのビアフォーマーは缶やビンのビールを、美しく、おいしく、楽しくしてくれる泡製造器具です。
ガラスと銅色のボトルは、テーブル上でも美しいデザインです。味、香り、口当たりと見た目を良くして、何より大好きなビールをもっと楽しまてくれるツールです。ビールが大好きな方への贈り物にもピッタリです。
- ビールの大半をいつも通りグラスに注いでください。
- 残った分、0.6–1.3cm程をビアフォーマーのカップに注いでください。
- 銅色のトップをカップに取り付け、ボタンを押してください。
- 20秒ほど泡立ててください。
- 泡をゆっくりとグラスのビールの上に注いでください。
- ブランド: menu – メニュー / デンマーク
- デザイン: Norm Architects – ノーム・アーキテクツ
- サイズ: 17.5cm x 直径8cm
- 材質: 銅メッキプラスチック、モーター、ステンレス
- 食洗機不可。
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