耐熱食器の一大産地、三重の萬古焼の窯元で丁寧に作られた耐熱両手プレートです。直火、オーブン、電子レンジと幅広い調理で使えるので、普段使いにとても便利です。
食器として、または耐熱調理道具として用途の幅が広がり、食事用の器として幅広くお使い頂けるサイズです。質感も素材も、やわらかさを出すためにひとつひとつ手作業で削いであります。
普段使いからおもてなしまで幅広く活躍しそうです。
- ブランド: トウジキトンヤ
- サイズ(約): W270mm × D218mm × H60mm
- 容量(約): 満水時800ml
- 材質: 耐熱土(萬古)
- 直火、オーブン、電子レンジOK。食器洗浄機不可
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2~3合のごはん用おひつです。ごはんが炊けたらこのお櫃に移してそのままテーブルへ。お櫃の内側には釉薬がかかっていないので、しっかりと呼吸をしながら水分調整をしてくれ、美味しさを保ったままおかわりをいただけます。
残ったごはんはそのままお櫃の中で保存できます。電子レンジで温めなおす時も炊きたてのようなふっくらとします。このお櫃はごはん専用なので、他のものを保存すると匂いが移ってしまいます。ご注意下さい。
- ブランド: トウジキトンヤ / 日本
- サイズ(約): φ18.5cm × H9.0cm(蓋含む)、内寸φ15.4cm × H7.5cm
- 満水時(約): 1100ml
- 重量(約): 1139g
- 材質: 伊賀/耐熱土
- 生産国: 日本
- 直火、オーブン、電子レンジOK
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